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正社員
◆製菓部門におけるメニュー開発、原価管理、品質管理、衛生管理、仕入れ選定
・スタッフのシフト管理、指導育成
・製菓部門責任者として他調理部門、サービス部門とのコミュニケーションを密に測り、安心・安全・円滑な運営に繋げる
◆デザートの企画、製造
・ショップで販売するケーキ、焼き菓子等の企画製造
・宴会デザート企画製造
・ホテルレストランで提供するデザート、アフタヌーンティー等の企画製造
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ホテル・アゴーラ リージェンシー大阪堺 大阪府堺市堺区戎島町4‐45‐1 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給 350,000円～500,000円 ※スキル・能力・実績により優遇 ・社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） ・労働保険完備 ・健康診断 ・社内施設利用割引 ・資格取得支援制度 ・社員食堂あり（300円～／1食） ・通勤定期代規定により全額支給 ・給与改定、原則年1回 ・賞与年2回（完全業績連動型） ・リロ福利厚生倶楽部 ・Closed Mart ※日用品をお得にご購入できるサイトです。 |
| 休日・休暇 | 年間107日 月9回（2月のみ8回） 有給休暇（入社時1～10日付与 翌年より年間最大20日まで付与） 慶弔休暇 育児休業制度 介護休業制度 |
| 応募資格 | ＜求めるスキル・経験（必須）＞ ・製菓業務における責任者の経験 ※ホテル製菓部門であればなお良し ・徹底した食品衛生管理、厳格なアレルギー管理能力 ・目標原価を守り、クオリティを担保する変原価管理能力 ・若手スタッフの技術指導、モチベーション管理、人材育成・指導力 ＜求めるスキル・経験（歓迎）＞ ・ホテル業界での実務経験、シェフの経験 ・細工菓子の高度な技術、飴細工、チョコレート細工、マジパンなどのスキル ・国内外の製菓コンクール受賞歴 ・サプライヤーとの交渉力 ・希少な食材の季節の素材を安定したルート・適切な価格で確保するネットワーク 18歳以上60歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社アゴーラ・ホスピタリティーズ |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | ホテルの経営 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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