【株式会社西友】【埼玉県川越市】食品表示作成・管理担当（惣菜商品）◆成長事業を支える専門職◆年休122日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/11/12(木)〜2027/2/10(水)


【埼玉県川越市】食品表示作成・管理担当（惣菜商品）◆成長事業を支える専門職◆年休122日


食品表示作成・管理担当として、自社工場・店舗で製造される惣菜商品の法令に準拠した商品表示を作成・管理し、当社のコンプライアンスある成長を支える重要な役割をお任せします。

現在、惣菜を含む中食市場は拡大を続けており、当社の惣菜事業も成長を続けています。そのような環境の中で、事業拡大を支える食品表示の専門担当として活躍いただけるポジションです。

■業務内容：
◇惣菜商品の食品表示作成/改訂・確認・承認
・取引先からの原材料情報を基にした新規商品、リニューアル商品の商品ラベル表示作成（原材料表示／添加物表示／アレルゲン表示／栄養成分表示／その他の注意コメント）、確認、承認
・原原表示が必要な原材料について、担当部署を通じた照合、確認

◇惣菜商品に使用する原材料登録の確認・承認
・取引先から供給いただく原材料情報に対し、微生物規格/製造工程等が当社で定めた原材料仕入基準に合致しているかの確認・担当部署への修正依頼・承認
・商品に添付する販促シールについて、適切な表現となっているかの確認・担当部署への修正依頼・承認

◇商品名の妥当性についての確認
・商品名について、以下の確認及び、是正提案
・商標権の侵害有無の確認、是正
・強調表示が妥当であるか（根拠があるか）についての確認、是正

◇取引先工場リストの管理
・取引先から供給いただく原材料の製造工場について、既存／新規を確認
・新規工場である場合、取引先概要、自己チェックリストを元に工場管理の妥当性確認
・妥当性が確認できた新規工場の取引先工場リストへの追加、保管

◇法令変更に対する対応
・食品表示に関する法令変更（アレルギー表示対象品目の変更等）に対し、採用している惣菜原材料の登録状況を確認
・取引先への修正依頼、回収管理
・対象原材料を使用している惣菜商品の表示修正対応、確認、承認

■業務の特徴：
お客様からの信頼を支える「最後の砦」として、企業のコンプライアンスとブランド価値向上に貢献できる、責任とやりがいの大きなポジションです。食品表示の専門性を活かしたい方はもちろん、品質管理や食品安全に関する知見を広げながら、事業成長を支えたい方にも魅力的な環境です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】