| 仕事内容 | 〜厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン〜 今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。 ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。 そして、お客さまに合わせたサービス、おもてなしの心を大切にしています。 また、ホテルのメインダイニングとして |
|---|---|
| 応募資格 | ＜必須条件＞ 何らかの接客経験（飲食店・バーテンダー・ホテルなど！） ★ジャンルは不問です！飲食店未経験者も大歓迎！★ ＜歓迎条件＞ ・ホテルレストランでのご就業経験 ・バーテンダーの就業経験 ・ワインの知識のある方 ・英語が話せる方 ・ソムリエの資格を持っている方 ＜... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 106-0031 東京都港区西麻布1-11-6 【アクセス】 日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分 大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分 千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：無 |
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| 仕事内容 | 2人のプロから学べる技術と人脈！ 独立を志している方は大歓迎◎ 経験者はもちろん意欲のある未経験の方も歓迎します。 日々のお仕事はもちろん、勉強会や資格取得支援など。 良い意味で、当店に整っている環境を利用していただけたらと思います。 【 具体的には？ 】 四季折々の素材を活かした珠玉の会席料理を提供。 日本料理の伝統を軸に、日本酒やワインとのペアリングを考えた”ここだけ”で味わ |
|---|---|
| 応募資格 | ・日本料理店での実務経験３～５年程度の方 ・調理師学校新卒・第二新卒の方 |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 １階 「乃木坂しん」 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分 |
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| 仕事内容 | 2人のプロから学べる技術と人脈！ 独立を志している方は大歓迎◎ 経験者はもちろん意欲のある未経験の方も歓迎します。 日々のお仕事はもちろん、勉強会や資格取得支援など。 良い意味で、当店に整っている環境を利用していただけたらと思います。 【 具体的には？ 】 四季折々の素材を活かした珠玉の会席料理を提供。 日本料理の伝統を軸に、日本酒やワインとのペアリングを考えた”ここだけ”で味わ |
|---|---|
| 応募資格 | ・日本料理店での勤務経験がある方 ・女将経験者および和装での接客経験がある方は優遇いたします。 |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 １階 「乃木坂しん」 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 2人のプロから学べる技術と人脈！ 独立を志している方は大歓迎◎ 経験者はもちろん意欲のある未経験の方も歓迎します。 日々のお仕事はもちろん、勉強会や資格取得支援など。 良い意味で、当店に整っている環境を利用していただけたらと思います。 【 具体的には？ 】 四季折々の素材を活かした珠玉の会席料理を提供。 日本料理の伝統を軸に、日本酒やワインとのペアリングを考えた”ここだけ”で味わ |
|---|---|
| 応募資格 | ・日本料理店での勤務経験不問 ・未経験者は見習い志望として応募可 |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 １階 「乃木坂しん」 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分 |
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| 仕事内容 | 白金高輪で8年にわたって愛された『ラ・クレリエール』柴田秀之シェフの新プロジェクト. 2025年6月に南青山にオープン予定の『maerge』で働く仲間を募集！ 経験者・未経験者ともに歓迎◎ 完全週休2日制・インセンティブあり 【 仕事内容 】 当店のソムリエとして、お客さま一人ひとりに最適なワインの提案をお願いします。 これまでの経験やスキルに応じて、ひとつずつ業務をお伝えして |
|---|---|
| 応募資格 | ◆飲食店でソムリエとしての勤務経験がある方優遇 ◆夢・目標を持つ未経験者も歓迎 ◆英語など語学スキルに自信がある方歓迎 ◆ソムリエの資格保有者歓迎 |
| 給与 | 年収 600万円～750万円 |
| 勤務地 | 東京都港区南青山3-8-14 AUSPICE OMOTESANDO 1F 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩7分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩7分 |
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| 仕事内容 | 【ホール・サービススタッフ 和食】 接客業務全般 丁寧なおもてなしを実践・学ぶ事ができ、様々な経験を積める環境です。 ・お席へのご案内 ・オーダー ・料理の提供、配膳 ・会計 ・片付け ・予約管理 【勤務時間】 10:00～22：00 ※シフト制 ※休憩あり ※実働時間：8時間 ※月間所定労働時間：173時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験者可 ・チャレンジ精神が旺盛な方 ・素直に受け取り、前向きに取り組む方 ・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方 18歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都 港区 港南 2-18-1 アトレ品川 4F（品川駅） 『日本料理 ざぜん』 https://www.thezen.jp/ ※屋内原則禁煙 |
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| 仕事内容 | 【ホール・サービススタッフ ペルー】 ■接客業務全般 レセプショニスト、お料理の提供や配膳、料理説明、洗い物…等々 チームとしてお仕事が出来る方をお待ちしております。 【勤務時間】 12：00～23：00 ※シフト制 ※休憩あり ※実働時間：8時間 ※月間所定労働時間：173時間 |
|---|---|
| 応募資格 | ■経験者優遇 ■語学が堪能な方、海外のレストランにて勤務のご経験がある方は最優遇 20歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～550万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1番3号 東京ガーデンテラス紀尾井町3F（永田町駅） 『MAZ（マス）』 https://maztokyo.jp/ ※屋内原則禁煙 |
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| 仕事内容 | 【レセプション エスニック（タイ・ベトナム）】 予約対応や配席、お席へのご案内をお願いします。 ただお席に案内するだけではなく、お店の混雑状況しながらウェイターとの連携し、配席します。 お客様に合わせてご案内する席を決めるなど、瞬発力も求められる仕事です。 HUGEらしく一番最初にお客様を元気にお迎えする、お店の大切な”顔”でもあり”司令塔”でもある大切なお仕事です。 HUG |
|---|---|
| 応募資格 | ◇経験者優遇：レストランでの勤務経験が1年以上ある方 ◇学歴不問 ※22時以降は18歳以上（労基法） ◆向上心のある方 ◆協調性のある方 ◆ワンランク上のスキルを身につけたい方 ◆「○○を極めたい！」など目標を持てる方 20歳以上36歳以下 【年齢制限理由】 技能・ノ... |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座８丁目２ー１ニッタビル1F（銀座駅） 『マダム・ミイ』 https://www.huge.co.jp/restaurant/modern-asian/madammy ※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙 |
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| 仕事内容 | ◎具体的な業務内容◎ 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」メインダイニングの鮨レストランで調理をお任せします。 カウンター10席、完全予約制で価格帯はディナー 26,400円ランチ 16,500円となっています。 シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け |
|---|---|
| 応募資格 | ◎必須◎ ジャンル問わず、調理経験を5年以上お持ちの方 ◎歓迎◎ 和食、フレンチ、寿司経験をお持ちの方 ソムリエorワインアドバイザーをお持ちの方 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-5 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新 |
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| 仕事内容 | ◎具体的な業務内容◎ 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」メインダイニングの鮨レストランで調理をお任せします。 カウンター10席、完全予約制で価格帯はディナー 26,400円ランチ 16,500円となっています。 シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け |
|---|---|
| 応募資格 | ◎必須◎ ジャンル問わず、調理経験を5年以上お持ちの方 ◎歓迎◎ 和食、フレンチ、寿司経験をお持ちの方 ソムリエorワインアドバイザーをお持ちの方 |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場2丁目6-5 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、 和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。 現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、 鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。 その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、 サー |
|---|---|
| 応募資格 | ・飲食店でのサービス経験をお持ちの方 ・ソムリエまたは利き酒師の資格をお持ちの方 尚可 ・新しい事業や企画など発信していきたい方 歓迎！ |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京メトロ神楽坂駅より徒歩5分 11：00～23：00のシフト制。実働8時間・休憩1時間。 木・金はディナー営業のみの為、午後から出勤。 夜の予約が入らなければ早めにスタッフも退店しております。 【営業時間】 ランチ 11:30～1... |
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| 仕事内容 | 2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、 和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。 現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、 鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。 その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、 キッ |
|---|---|
| 応募資格 | ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・ソムリエまたは利き酒師の資格をお持ちの方 尚可 ・新しい事業や企画など発信していきたい方 歓迎！ |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京メトロ神楽坂駅より徒歩5分 11：00～23：00のシフト制。実働8時間・休憩1時間。 木・金はディナー営業のみの為、午後から出勤。 夜の予約が入らなければ早めにスタッフも退店しております。 【営業時間】 ランチ 11:30～1... |
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| 仕事内容 | 当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開しております。 どの店舗も各グルメサイトの口コミ評価も高く飲食メディアからの取材も多い人気店。 理念でもある【このお店があって良かった】【この会社と出会えてよかった】をより多く実現する為、 2025年も8店舗以上の新規出店計画が決定。 その中でも代々木・渋谷神泉、神楽坂に3店舗展開 |
|---|---|
| 応募資格 | ・レストランでのサービス経験をお持ちの方 ・店長経験をお持ちの方 歓迎 ・ソムリエ資格をお持ちの方 尚可 ・複数店舗の管理経験をお持ちの方 歓迎 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 【東京】 神楽坂・渋谷・代々木公園 |
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| 仕事内容 | 当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開しております。 どの店舗も各グルメサイトの口コミ評価も高く飲食メディアからの取材も多い人気店。 理念でもある【このお店があって良かった】【この会社と出会えてよかった】をより多く実現する為、 2025年も8店舗以上の新規出店計画が決定。 その中でも代々木・渋谷神泉、神楽坂に3店舗展開 |
|---|---|
| 応募資格 | ・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお持ちの方 尚可 ・複数店舗の管理経験をお持ちの方 歓迎 |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 【東京】 神楽坂・代々木公園・渋谷 |
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| 仕事内容 | 【パソナキャリア経由での入社実績あり】 創業時は電話線や電源ケーブルを製造し、培った技術を生かして医療用カテーテルのチューブの製造にも取り組んでいます。近年は、国産キャビア（ハルキャビア）やワイン等の食品分野も展開し、多くのお客様から高い評価を受けています。 ＜担当商品＞ 自社の高級キャビアやハイジュエラーの限定販売ワイン、英国王室のチャリティーブランドなどを扱うGINZASIX内の店舗など 参 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■下記いずれかのご経験をお持ちの方 ・飲食店やホテル等への営業経験/折衝経験をお持ちの方 ・ラグジュアリーブランドや高級品店での勤務経験をお持ちの方 【求める人物像例】 ・自己マネジメントスキルを有する人材。 ・社内外の関係者との調整が多いため、コミュニケー... |
| 給与 | 年収 600万円～800万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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| 仕事内容 | ●オールデイダイニング House Without A Key（Commis） ●ステーキ＆ワイン KINGDOM(Commis) ●日本料理 AOMI(Commis) ●イノベーティブ SHIROUX(Demi Chef de Partie) ●Bakery(Commis) |
|---|---|
| 応募資格 | 世界を代表するラグジュアリーリゾートを我々と一緒に創っていただける方。 ホテルでの料理長経験のある方歓迎。 ホテルでなくても料理長経験のある方 |
| 給与 | 年収 500万円～600万円 |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８−１ |
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| 仕事内容 | 弊社運営の各配属先店舗にて、キッチンスタッフとしてお仕事をお願いいたします。 主な仕事内容は発注・仕込みから提供まで調理に関わる業務全般をお願いします。 経験が少ない方には基礎からしっかりお教えしますし、 ご経験がある方にはふさわしいポジションをご用意いたします。 挑戦してみたい方も今までのご経験を活かして 新しい環境で働いてみたい方も一度お話してみませんか？ 各店舗毎 |
|---|---|
| 応募資格 | ※経験者のみ募集 飲食店での勤務経験がある方 ※外国籍の方は永住者・定住者・配偶者ビザ所有者のみ 19歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～750万円 |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 各店舗駅から徒歩5分圏内(※配属先により異なる) ご希望により関東エリア各店舗配属又は名古屋・九州エリア各店舗(下記に店舗詳細記載) 〈勤務時間〉 10:00~23:00 夜間勤務：状況に応じてある |
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| 仕事内容 | 東証プライム上場企業のグループ会社として、 全国のホテルやゴルフ場、保養所でレストランの受託運営を手がけています。 また、培ったノウハウを活かした直営の外食事業も好調！ 高級感のある本格小料理屋から、もんじゃ焼き・鉄板焼きや、 焼き鳥・おでんといった気軽な居酒屋まで多様な和食店と、 石窯を使った本格ナポリピッツァとエリスぐりのワインが自慢のイタリアンを都内で展開しています。 あらゆ |
|---|---|
| 応募資格 | 該当ポジションの経験1年以上 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 【北海道】 札幌市南区定山渓温泉 釧路市阿寒町 富良野市 【秋田県】 湯沢市 【宮城県】 大崎市鳴子温泉 【東京都】 江東区 千代田区 中央区 台東区 港区 【神奈川県】 横須賀市 足柄下郡 【山梨県】 南都留郡富士河口湖町 【栃木県】 那須郡 那須塩原市 【... |
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| 仕事内容 | 店舗での接客 調理場での補助など ▼オープニングスタッフを大募集▼ |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験スタートでもＯＫ！ 元気に明るく笑顔で仕事できる方歓迎！ フリーターさんやパートさんを大募集♪ 飲食経験がある方は優遇いたします☆彡 ワンランク上の仕事を一緒にしましょう |
| 給与 | |
| 勤務地 | 2022年1月12日(水)ＧＲＡＮＤオープン 日本酒・ワインを楽しみながら、産地直送 の新鮮な素材を味わえる鮨店ＯＰＥＮ!! 大阪府大阪市中央区備後町3-1-2 レアビル3Ｆ (勤務地) |
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| 仕事内容 | 国内に約60、海外に約30の施設を運営している国内最大手級のホテルチェーンです。 創業から100年以上経った今も変わらず成長を続けており、250か所を目標に拠点を拡大していきます。 コンクールで受賞歴のあるスタッフや、食材やワインなどに精通しているスタッフなど さまざまな経験・スキルを持った先輩が活躍しており、切磋琢磨しながら成長できる環境です。 【具体的なお仕事内容】 どの部署でも |
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| 応募資格 | 調理の場合・・・調理経験（必須） ※調理師免許をお持ちの方は優遇します サービスの場合・・・接客・サービス業の経験、ホテルでの勤務経験 ※ホテル以外での経験も歓迎します！ ＼こんな方を求めています！／ ◎おもてなしの心を持って働ける方 ◎専門性を極めたい方 ◎食に興味... |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | 【北海道】 ・札幌市 ・釧路市 ・弟子屈町 ・富良野市 ・七飯町 【東北】 ・秋田県小坂町 ・岩手県雫石町 【上信越・北関東】 ・長野県軽井沢町 ・群馬県嬬恋村 ・新潟県湯沢町 【関東】 ・埼玉県川越市、所沢市 ・東京都千代田区、港区、新宿区、豊島区 ・神奈川県横浜市... |
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