| 仕事内容 | 「瀬戸内リトリート青凪 ｂｙ 温故知新」メインダイニングで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。 ホテルは全７室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。 地元でも知名度の高いハイクラスホテルのダイニングを支えていただける方、歓迎です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須 和食調理の業務経験がある方 ■歓迎 ・ハイクラスのレストランまたはホテルでの経験がある方 |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 愛媛県松山市柳谷町７９４−１ |
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| 仕事内容 | 「瀬戸内リトリート青凪 ｂｙ 温故知新」メインダイニングで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。 ホテルは全７室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。 【具体的な仕事内容】 ・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！ |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須 ジャンル問わず調理の業務経験がある方 |
| 給与 | 年収 250万円～350万円 |
| 勤務地 | 愛媛県松山市柳谷町７９４−１ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等 ・調理場の整頓、清掃 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須条件 ・調理学校、飲食店アルバイト等も含み調理場での経験がある方 ・日常家庭での料理経験があり、意欲がある方であれば、未経験でも歓迎 |
| 給与 | 年収 250万円～500万円 |
| 勤務地 | 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１２７１−２ 伊豆リトリート 熱川粋光 by 温故知新 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 仕事内容 百貨店・商業施設にて 精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務 をお任せします。 母体は 創業100年以上の歴史を持ち、ミシュランに10年連続掲載された老舗割烹店。 和牛を中心とした精肉・惣菜・弁当を扱いながら、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 具体的な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19歳～45歳 （長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定め... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 駅直結・徒歩すぐの好立地で、通勤にも便利です。 |
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| 仕事内容 | 百貨店・商業施設にて、精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務をお任せします。 母体は、創業100年以上の歴史を誇り、ミシュランに10年連続掲載されている老舗割烹店。 高級黒毛和牛を中心に、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 主な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・盛付など） 商品パッケージング（ギフ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19～45歳（長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのな... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 どちらも駅直結・徒歩すぐの好立地。通勤にも便利です。 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 当社ブランドの洋食メニュー開発を、企画から量産立ち上げまで一貫して担当いただきます。 ■主な業務内容 市場調査・競合分析 新商品の企画立案 メニュー・レシピ開発、試作 調理マニュアル作成 原材料の選定・サプライヤー折衝 原価管理・歩留まり改善 店舗導入後の改善・効果検証 アレルギー検査／各種ルール・品質基準の遵守確認 企画 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須（いずれか）】 洋食業態での調理経験（ジャンル不問／イタリアン・フレンチ・洋食全般など歓迎） 食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 商品コンセプト策定～試作～量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 【歓迎】 原価管理・レシピ作成・品質基準設定の経験 原... |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | ●具体的な仕事内容 ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗い物 ・在庫管理 ・衛⽣管理 ・原価管理 ・人員管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | やる気のみ 未経験歓迎 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 鎌倉 |
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| 仕事内容 | レストランの厨房にて、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理などをお任せします。 13:30～22:30（実働8時間） ※残業はほとんどありません！ |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理の実務経験をお持ちの方（アルバイトでも可） ・学歴は不問 ・ 30歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 音楽と食事を楽しめるライブレストランにて、調理業務をお任せします。 メニューは洋食を中心とした創作料理。ライブ空間に合わせた季節メニューの提案や、キッチンオペレーションのサポートもお願いします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップができる環境です。 がつがつ働くよりも、**“無理なく長く続けられる働き方”**を大切にしています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者（アルバイト経験でもOK） 洋食・創作料理の経験がある方歓迎 チームワークを大切にできる方 ワークライフバランスを大切にしながら調理を続けたい方 「働きやすい環境」で安定したキャリアを築きたい方 ライブ・音楽・食の空間づくりに興味のある方 30歳以上5... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 百貨店・商業施設にて 精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務 をお任せします。 母体は 創業100年以上の歴史を持ち、ミシュランに10年連続掲載された老舗割烹店。 和牛を中心とした精肉・惣菜・弁当を扱いながら、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 具体的な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19歳～45歳 （長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定め... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 駅直結・徒歩すぐの好立地で、通勤にも便利です。 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | お客様のお出迎え・ご案内（玄関・座敷での挨拶、席までの案内、荷物・上着の預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋の調理、取り分け、ドリンク提供） お客様対応（和牛・料理の説明、会話を通じた接客） 会計・お見送り 裏方業務（配膳準備、片付け・清掃、着物の着付け・身だしなみ管理） |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も可） 業界未経験歓迎 ブランクのある方も歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | 伝統的な和食の技法を大切にしつつ、現代のニーズに合わせた調理を担当していただきます。 食材の仕込み、調理、盛り付け 季節ごとの献立考案 若手調理人の育成・指導 衛生管理・原価管理 経験・スキルに応じて、即戦力ポジションや副料理長候補としてご活躍いただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【応募資格】 未経験でも可 和食調理の実務経験（1年以上） 45歳まで（若手育成のため） チームワークを大切にできる方 【歓迎】 調理師免許をお持ちの方歓迎 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都23区内（店舗により異なる） ※希望や適性を考慮の上、配属先を決定します。 |
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| 仕事内容 | ■仕事内容 ・高級和牛を扱う調理全般を担当 ・部位特性を活かした火入れ技術習得 ・会席・コース料理の構成力を磨く ・若手育成や現場リーダー役へ成長 ・将来は料理長や商品企画にも挑戦 和牛を中心とした和食調理を担当。 技術を磨き、次世代を担う料理人へ！ |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須条件 ・調理師免許 ・飲食店での調理経験1年以上 ■歓迎条件 ・和食・割烹・高級店での勤務経験 ・和牛、肉の扱いに関する知識 ・後輩指導やリーダー経験がある方 ・コース料理や献立作成経験 ■求める人物像 ・技術を基礎から磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ... |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | ■勤務地 ・東京都心エリア（アクセス良好） ・落ち着いた街並みの商業エリア ・駅から徒歩圏内の好立地 ■勤務時間 ・09:30〜21:30の間でシフト制 ・実働8時間／休憩あり ・通し・遅番のローテーション勤務 |
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| 仕事内容 | お客様のお出迎え・ご案内（玄関・座敷での挨拶、席までの案内、荷物・上着の預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋の調理、取り分け、ドリンク提供） お客様対応（和牛・料理の説明、会話を通じた接客） 会計・お見送り 裏方業務（配膳準備、片付け・清掃、着物の着付け・身だしなみ管理ｖ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も可） 業界未経験歓迎 ブランクのある方も歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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| 仕事内容 | 渋谷駅から徒歩5分以内の好立地にある、パスタを中心とした人気レストランでの店舗運営をお任せします。 まずはホール業務・調理補助からスタートし、店舗マネジメント全般を学んでいただきます。 接客・サービス対応 簡単な調理補助 スタッフの教育・シフト管理 売上・在庫管理 店舗運営に関わる企画提案 など 将来的には店長として店舗をリードし、裁量を持ってお店づくりに携わ |
|---|---|
| 応募資格 | 【応募資格】 学歴不問／未経験歓迎 飲食経験者・接客経験者は優遇 「食が好き」「人を喜ばせることが好き」な方大歓迎！ 45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都渋谷 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 老舗の食文化を支える一員として、精肉加工から接客・販売まで幅広く携わっていただきます。 店舗運営の中心メンバーとして、食のプロフェッショナルを目指せる環境です。 主な業務内容 精肉加工：黒毛和牛のカット・スライス・成形など 商品パッケージング：百貨店向け折詰・贈答用商品の包装 販売・接客：デパ地下・直営店での対面販売、調理法のご案内 調理補助：弁当・ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 職種・業種未経験OK 接客経験1年以上（アルバイト経験も可） ※ブランクがある方も歓迎！意欲・人物重視の採用です。 19歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都・神奈川県の各直営店舗（デパ地下・商業施設・路面店） 例：日本橋／人形町／丸の内／銀座／浅草／亀戸／武蔵小山／麻布台ヒルズ／横浜上大岡 など |
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| 仕事内容 | 【主な業務内容】 仕込み ・和牛（すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ用など）のカット ・野菜、副菜、出汁、調味料の準備 調理 ・メイン料理（すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど）の調理 ・前菜・御膳・会席料理の調理 ・盛り付け・器の準備 品質管理 ・和牛部位ごとの最適な調理法・火入れ ・食材の鮮度確認、衛生管理（HACCP遵守） メニュー開発 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 職種・業種未経験OK 調理経験1年以上（アルバイト経験も可） 35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 歴史ある和すき焼割烹で、お客様のおもてなし全般をお任せします。 20代の先輩社員も多数活躍中！未経験の方も研修からスタートできます。 お客様のお出迎え・ご案内（玄関での挨拶、座敷へのご案内、荷物や上着のお預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋料理の調理サポート、取り分け、ドリンク提供） 料理や和牛に関するご説明、会話を通じたおもてなし 会計・お |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験可） 飲食未経験歓迎／20代歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都中央区（最寄り駅から徒歩5分以内） |
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| 仕事内容 | 百貨店・商業施設にて 精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務 をお任せします。 母体は 創業100年以上の歴史を持ち、ミシュランに10年連続掲載された老舗割烹店。 黒毛和牛を中心とした精肉・惣菜・弁当を扱いながら、確かな調理技術と一流の接客スキルを身につけられる環境です。 具体的な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・盛 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK！人柄とやる気を重視します 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 駅直結・徒歩すぐの好立地で通勤もラクラク。 他にも麻布、亀戸、浅草など |
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| 仕事内容 | お客様のお出迎え・ご案内（玄関・座敷での挨拶、席までの案内、荷物・上着の預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋の調理、取り分け、ドリンク提供） お客様対応（和牛・料理の説明、会話を通じた接客） 会計・お見送り 裏方業務（配膳準備、片付け・清掃、着物の着付け・身だしなみ管理ｖ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も可） 業界未経験歓迎 ブランクのある方も歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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