正社員
世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、
「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、
プロラボグループのミッションを体現したプレミアムな会員制飲食店として誕生。
名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。
『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というインナービューティの考え方を取り入れた「黒いしゃり」。
食用のココナッツ殻（ヤシ殻）活性炭を混ぜ込んだここでしか味わう事の出来ない鮨を提供。
また当店で扱う鮮魚も産地直送の新鮮な一流の食材を仕入れし、お酒も各種銘柄を提供。
調理スキルだけでなく食材やお酒の知識を身に付けられる環境をご用意。
お客様の多くはここでしか食べれないものを求める一流の経営者や著名人となる為、
常に最新のトレンドや新しい食材を使った新メニューの考案など経験を発揮できるのも特徴。
・一日二部制の完全会員制
カウンター10席+個室の二部制（17時～、20時～）となっており、
限られたお客様を最上級のおもてなしで迎えます。
・コース料理は34,000円/42,000円をご用意。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 麻布黒しゃり 麻布十番駅徒歩5分 実働8時間／休憩1時間のシフト制 1部 17：30～19：30 2部 20：00～22：00 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | ・初年度年収400～600万円 ・月32～45万円 ・賞与年2回 社会保険完備・交通費支給・残業手当 見舞金/弔慰金規定 健康支援制度 ・自社商品特別購入制度 無農薬野菜特別割引制度・医学財団資格取得支援制度・役職者手当・社員表彰制度 |
| 休日・休暇 | ・月8日間 ・日曜日/祝日定休日 ・有給休暇・慶弔休暇 ・産前産後休暇・育児休暇 |
| 応募資格 | ・鮨の板前としてのご経験、または和食調理経験を3年以上お持ちの方 ・料理長経験をお持ちの方 歓迎 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社プロラボダイニング |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | ・鮨店 / 飲食店 / 喫茶店の経営 ・飲食店の経営に関するコンサルティング業務 ・飲食品及び飲料品の販売 ・パーティー / イベント等のケータリング事業 ・上記に附帯する一切の業務 |
| 代表者 | 代表取締役社長：佐々木 広行 |
| URL | - |
| 設立 | 2018年7月 |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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