【エスパシオエンタープライズ株式会社（興和株式会社100％子会社）】【西洋料理スタッフ】（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル（正社員）

一般宴会/婚礼部門やレストランの料理人
宴会：一般宴会/婚礼部門　正餐形式や立食パーティーの料理
レストラン：フレンチやブッフェの料理
新ホテル開業にむけたオペレーション準備を行います。
また、名古屋観光ホテル内にて研修含め実働あり。

食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。
料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。

「名古屋観光ホテル」は開業87年をむかえ、名古屋市内では最も長い歴史と伝統を誇るホテルであり、中部の迎賓館として国内外の賓客ＶＩＰを多数お迎えしてきました。
客室数はスイート7室を含む277室、宴会場を付帯するフルサービスホテルとして展開しております。
また、現在建て替え中の「（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル」は、親会社である興和株式会社が展開するエスパシオブランドホテルで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルを日本で開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」に続き、国内2ホテル目となります。