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【株式会社mihaku】【墨田区】セントラルキッチンでの調理専門スタッフ<和食調理経験者歓迎>完全週休二日制と働きやすい環境【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社mihaku 求人更新日:2024年6月17日 求人ID:36303854
求人の特徴
  • 週休2日
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

掲載予定期間:2024/6/17(月)〜2024/9/15(日)


【墨田区】セントラルキッチンでの調理専門スタッフ<和食調理経験者歓迎>完全週休二日制と働きやすい環境


~創業期より完全週休2日制を導入/「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備/成長企業~

■概要:
2024年東京品川に新店舗開店決定、2030年には100億規模店舗、海外出店を目指しております。

■職務内容:
日本料理・しゃぶしゃぶ店「京都瓢斗」「京都瓢瓢」「香水亭」でお出しする料理の製造を担います。またこだわりの出汁づくりにも携われます。ほか、写真・動画撮影やSNS(Instagram)への投稿もお願いします。
【変更の範囲:会社の定める業務】

■このような方におすすめ◎:
◇調理の経験を活かして、ワークライフバランスを実現したい方
◇コツコツと作業に取り組める方

■就業環境について:
当社では、社員がより良いパフォーマンスを発揮できるよう働き方改革に注力しています。
一般財団法人日本次世代企業普及機構(通称:ホワイト財団)が主催する『第9回(2022年度)ホワイト企業アワード』において「推進賞」を受賞いたしました。※第8回(2021年度)の推進賞受賞に続き、2年連続の受賞です。

■キャリアアップ:
5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があります。
当社のマニュアルに基づいた「日本料理の調理スキル」を身に付けていくことで、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことが可能です。
<キャリアアップ例>
店舗社員(5段階)→副店長職(5段階中5段階目)→店長職→エリアマネージャー→部長(執行役員)→営業本部長(上級執行役員)
お客様は落ち着いた方が中心。上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。

■当社について:
◇賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制(創業期より)を導入。また利益をしっかり社員に還元しています。
◇また働きがい/働きやすさを考え人事評価制度の導入を行っています。

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料)
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
2ヶ月
勤務時間 <勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細>
八広セントラルキッチン
住所:東京都墨田区八広4-38-13エスペランサ吾妻1F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
交通 <勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)】

<転勤>


<オンライン面接>
給与 <予定年収>
336万円~480万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):209,765円~299,665円
固定残業手当/月:70,235円~100,335円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
280,000円~400,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与額は、経験・能力・前職給与を考慮し、決定いたします。
■昇給:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費支給(規定あり)
住宅手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■制服貸与
■髪色自由※ネイル・香水はNG
■子育て支援(ベビーシッター利用料金を会社が一部補助)
■産休育休制度(男性社員の育休取得実績もあり)
■退職金制度
休日・休暇 【休日・休暇】
完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日

■完全週休2日制(シフト制)
※土日祝勤務の可能性もあります。

応募方法

応募資格 学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:※人柄を重視します。
・調理経験をお持ちの方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社mihaku
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座7-16-14
銀座イーストビル
事業内容 ■事業内容:
日本料理・しゃぶしゃぶ・焼肉

<運営店>
・京都 瓢喜 <きょうと ひょうき>
・香水亭<かすいてい>
・京都 瓢斗 <きょうと ひょうと>

■ビジョン:
当社の歴史は「日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい」という一途な想いから始まりました。
特に保守的な風土が根強い日本料理・料亭の世界。そんな業界に新風を吹き込み、伝統を重んじつつも、現代に合った会社を創りたい。
「単なる日本料理の店」から「革新を起こす成長企業」へ。今もなお、挑戦の最中です。
代表者 代表取締役 中嶋 一生
URL https://mihaku.jp/
設立 年2004年9月
資本金 30百万円
売上 1,470百万円
従業員数 350名
平均年齢 -
主要取引先 -
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