正社員
掲載予定期間：2024/10/17(木)〜2025/1/15(水)
【全国】飲食店の当たり前を覆す！/新店舗立ち上げ／肉のヤマキ商店 ※裁量権大きく働ける環境
＜社長直下で経営を学べる環境あり！／トリドールが手掛けている新業態「肉のヤマキ商店」で、店舗マネジメントを担っていただきます＞
■肉のヤマキ商店の特徴
（1）新業態だからこそ、自由度が高く成長できる！
トリドールホールディングスの中でも、新業態であり、「丸亀製麺」に次ぐメインブランドにすべく、今後拡大を予定している業態です。
現時点で23店舗のところを、2028年には80店舗までに拡大予定で、だからこそキャリアアップに根拠があります！また、「炭火焼肉丼専門店」でありながら、「外食・中食・内食」といった全ての販売チャネルにチャレンジしています。店舗業務のみならず、事業を成長させるための施策やアイデア出しに、広い裁量を持ってチャレンジできる環境です！
（2）社長直下で経営を学べる環境あり！
今回の募集では「自らが経営者となり、店舗運営を担っていく」という熱い気持ちを持っている方を求めています！そのため、当社では月に1回社長独自の勉強会を行っています。
店舗運営にとどまらず、事業拡大に向けてアイディアを出し、「肉のヤマキ商店」をいつもお客様のそばにあるブランドにしていきましょう！
■職務内容：
既存店1店舗のホールスタッフとして店舗運営を行い、店舗状況の改善やアルバイトさんの育成・管理等をお任せいたします。 具体的な業務は下記の通りです。
・店舗の数値管理及び改善
・スタッフの接客／調理スキルの指導やシフト管理、業務改善
・ホール、キッチン（焼き場／精肉）業務等
■キャリアアップ：
店長を経験し、職位ごとに定められている昇格基準を満たせば、マネージャー・チーフマネージャー・部長などを目指すことも可能！中には入社半年でマネージャーやチーフマネージャーを任されている人もいます。
■社長メッセージ動画：
https://youtu.be/S2Cl1jGGuS4
株式会社肉のヤマキ商店の社長より、働く魅力、求める人物像、今後のビジョン、メッセージをお話ししております。ご応募いただく際は、ぜひ閲覧してみてください。
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中も給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 9:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京都内の店舗 住所：初任地は東京の店舗を想定しております 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ 全国の肉のヤマキ商店※初任地は関東を想定しています。 ＜転勤＞ 有 全国転勤があります。 ※エリア限定社員よりも、昇給・昇格のスピードが早いです。 様々な地域で経験を積み自身の市場価値を高められます！ ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 450万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：223,000円～330,000円 ＜月給＞ 223,000円～330,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※残業代は超過分を1分単位で100%支給します。 ■昇給：年2回（4月、10月） ■賞与：年4回（6月、12月）/インセンティブ制度年2回（3月、10月）※会社業績による ■年収例：523 万円／ 28 歳・入社 3 年目／月給 33 万 8000 円＋賞与 102 万円＋インセンティブ 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定支給／マイカー通勤時のガソリン代支給※上限あり 家族手当：児童教育手当あり 住宅手当：社命にて転居が必要な場合あり（家賃60％会社負担） 寮社宅：社命による転勤の場合のみ借上社宅あり 社会保険：■社会保険完備 ＜定年＞ 65歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 入社後は2日間程度の入社研修後、3～4ヶ月程度実際に店舗にて実践研修を行い、接客や調理を体験して頂くOJTとなります。入社4ヶ月～1年以内には、店舗運営者としてまずは1店舗の管理をお任せします。 ＜その他補足＞ ■役職手当、育児休暇手当 ■確定拠出年金制度、社員持株制度 ■制服貸与、食事補助 ■借上社宅補足：社命による転勤の場合のみ、敷金・礼金全額負担 ■単身赴任手当（65,000円／月）※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給 ■連続休暇取得制度：上期・下期に1回ずつ、有休と公休合わせて5連休以上を取得可（その他連休制度あり※2～3連休の取得可） |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数113日 ■月7～10日／その他会社指定日（シフト制）※月間の所定労働日数21日 ★年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」有り★ ■その他：有給/結婚休暇5日/リフレッシュ休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・店長のご経験がある方 ・新業態を盛り上げていくことにワクワクする方 ・お客様の”笑顔”がやりがいに感じる方 ・新しいことにチャレンジすることが好きな方 ・どんどんキャリアアップをしていきたい方 肉のヤマキ商店では、新しいことにチャレンジする方を応援する環境があります。自由度の高い社風で、飛躍的に活躍しましょう！ ■求める人物像： ・お客様の笑顔を見ることが好きな方 ・当事者意識を持ち、行動できる方 ・キャリアアップ・スキルアップをしたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
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