【株式会社TTC】【埼玉県桶川市／未経験可】「道の駅べに花の郷おけがわ」スイーツコーナーのパティシエ【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/11/7(木)〜2025/2/5(水)


【埼玉県桶川市／未経験可】「道の駅べに花の郷おけがわ」スイーツコーナーのパティシエ


★未経験歓迎★道の駅のスイーツコーナーの商品開発も可能です！
■目指すは食のテーマパーク！お客様のため、地域のため、桶川の魅力を全国へ発信できます！

■業務内容：
2025年3月オープン予定の道の駅で【スイーツコーナーのパティシエ】として地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎

■具体的な業務：
・カフェ・スイーツ工房におけるメニュー開発
・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
・生菓子、カフェスイーツの製造、提供
・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）

※食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れをします。
※季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。
※月１回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。

■業務イメージ：
パティシエというよりも食を通して埼玉の魅力を伝えるクリエイターといったイメージをしていただく方がよろしいかもしれません◎業務内容は多岐にわたり、やりたいことができる職場です！
将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっております。もちろん教育環境も整っておりますので、未経験の方でも食に興味のある方はぜひご応募下さい！

■当社の強み：
（1）商品開発力：「1人でも多くのお客様に喜んでいただくため」にお客様に喜ばれ必要とされる商品を作ります。「道の駅常総」は、地元から来ていただくお客様も多いため、地元の方から愛されるようなメニュー作りをしております。
（2）商品開拓力：「新しい顧客と市場を獲得するため」お客様に喜ばれ必要とされる商品を見つけ出します。
（3）お買い場力：「商品のポテンシャルを最大限に引き出し、ファン顧客をつくる」お客様にとって、楽しいお買い物ができる演出をしていきます。



変更の範囲：適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有

【チーム／組織構成】