【株式会社ムーンエレファントジャパン】高級レストランのキッチンスタッフ◆月給27万円スタート /賞与年2回/完全週休2日制/転勤なし◆（正社員）

『★高層階からの眺めは格別！★一流レストランで調理スキルを学べるチャンスです！』

■未経験でも安心のサポート体制■
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当社では忙しい環境でも和やかな先輩が多く、スキルに応じた指導を行っています。
未経験者でも安心して学べる環境が整っており、
包丁の握り方から調理の基礎まで丁寧に教えます。
また、まかない料理などを通じて実践的なスキルを身に付けられます。
経験ゼロの方でも、一流の料理人として成長できるサポート体制が整っています。

■産地訪問とメニュー提案■
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地域の特別な野菜やお米などを直接見に行き、生産現場を学ぶ機会があります。
総料理長や若手社員など、全員に訪問のチャンスがあります。
さらに、現場からのアイデアを基にメニュー提案を行い、
採用されるとポイントが付与されます。
貯まったポイントは、商品や旅行に交換できるため、
モチベーションを高める要素となっています。
採用されたメニューが多くのお客様に喜ばれる瞬間の達成感は格別です。

■資格取得支援と手当■
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当社ではワインソムリエや、野菜ソムリエなどの資格取得支援制度を設けており、
取得した資格に対して月額の資格手当も支給されます。
社員全員がスキルアップを目指し、
自己成長をサポートする企業風土が根付いています。
このような環境で、あなたも一流の料理人を目指してスキルを高めていきませんか？

【具体的な業務内容】
洋食レストラン『CRUISE CRUISE』、
イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、
和食懐石『星のなる木』などを運営している当社。

あなたには各店舗でのキッチン業務をお任せします。
未経験の場合はデザート・冷たい料理の盛り付けからスタートし、
経験者の場合は実績と希望を伺いポジションをお任せします。
食材の産地訪問や、メニュー提案など多彩な業務を経験できます。

店舗公式インスタグラム
天空の庭星のなる木（池袋）：https://www.instagram.com/tenkunoniwa_hoshinonaruki/
サンシャインクルーズクルーズ（池袋）：https://www.instagram.com/sunshine_cruisecruise/

【入社後の一ヶ月間は】
スキルに応じて、包丁の握り方から指導し、調理に専念できる環境を提供します。
まかない料理を通じて味見やスキルを磨くことができます。

【達成感を感じる瞬間】
お客様から直接「美味しい」という声をいただける瞬間。
自分が提案したメニューが採用され、
多くの人に喜ばれると大きな達成感を感じることができます。