【株式会社TTC】★正社員★キッチンスタッフ★25年4月OPEN‼【埼玉県／道の駅】あなたが生み出す”地元食材料理”で地域の魅力発信‼（正社員）

■業務内容：
熱海プリン、おさかな食堂、道の駅木更津など独自ブランドを全国58店展開する当社にて、2025年4月にリニューアルOPENの道の駅おがわまちで【飲食コーナーのキッチンスタッフ】として地域を盛り上げていただける方を募集します。

■業務詳細：
・食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発
・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
・メニューの製造、提供
・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）

◎食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れを行います。
◎季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。
◎道の駅の飲食コーナーのメニュー開発も可能です。
◎月１回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。
◎お客様のため、地域のため、小川町の魅力を全国へ発信できます。

■ポジションの魅力：
キッチンスタッフというよりも食を通して埼玉の魅力を伝えるクリエイターといったイメージをしていただく方が良いかと思います。業務内容は多岐にわたり、やりたいことが叶う職場です。将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっています。また、教育環境も整っていますので、未経験の方でも食に興味のある方にはおすすめのポジションです。

■当社について：
当社は【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】をビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。小川町の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。小川町から全国へ魅力を発信する拠点として、「道の駅おがわまち」の運営や特産品を使った商品企画、イベント企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。

変更の範囲：【変更の範囲：適性やご希望に応じて当社業務全般への変更可能性有】