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正社員
掲載予定期間：2025/4/3(木)〜2025/7/2(水)
【鹿児島市】レストランソムリエ◆老舗酒造ブランドの新規事業／施設運営の幅広い経験ができる
～老舗酒造ブランドの新規事業／老舗企業の土台を活かして、事業づくりに携わるチャンス／施設運営の全般に携わりスキルUP～
■仕事内容：
◇事業立ち上げメンバーとしてソムリエを募集いたします。
◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般
◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにソムリエとして食事に合うワイン／飲料の提供をする。
◇また全館の飲料も管理するお仕事も担当します。
◇毎月の飲料およびワイン在庫を管理
◇全館のワインセラーでワインの保管と温度をチェック
◇レストランのスタンバイ及びサービス
◇スタッフ向けの飲料プログラムのトレーニング
◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務
※西酒造ブランド以外でも数百本のワインを取り扱います。
■当社について：
◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。
◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。
◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。
◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。
◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 期間中の変更なし |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 13:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 御岳蒸留所敷地内施設 住所：鹿児島県鹿児島市下福元町 勤務地最寄駅：JR指宿枕崎線／慈眼寺駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ■マイカー通勤可 ＜転勤＞ 無 ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 380万円～420万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～280,000円 ＜月給＞ 250,000円～280,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与実績：年2回 ■昇給：年1回 ■別当該当者には資格手当（2万円～）を支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：配偶者1万円／第1子1万円／第2子以上5000円 住宅手当：月1万円 寮社宅：補足事項なし 社会保険：補足事項なし 退職金制度：・勤続10年以上対象 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT、資格手当、講習受講 ＜その他補足＞ 社販割引、社内事務 永年勤続表彰 社内スポーツジム 産休／育休取得実績あり |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・同様の職種とホテル業界における経験が2年以上 ■歓迎要件： ・ソムリエ等各種酒類資格 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
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