【グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社】フード＆ビバレッジサービスマネージャー◆社内向け料飲サービス全般のマネジメント/レストラン経験者歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/8/18(月)〜2025/11/9(日)


フード＆ビバレッジサービスマネージャー◆社内向け料飲サービス全般のマネジメント/レストラン経験者歓迎


■業務概要：
当社のクライアントである外資系金融機関の東京オフィスに当社メンバーおよび協力会社のメンバーと共に常駐し、クライアントの社内向け料飲サービス全般のマネジメント業務をお任せします。
会議室やマルチパーパスルームにおけるケータリングサービス、社内カフェテリアのオペレーション、パントリーエリアのサービス管理など多岐にわたり、サービス提供に関する企画・運営・改善・人材管理を包括的に実施していただきます。また、クライアントの高い期待値に応えるべく、上席のマネージャーや他メンバーと協力しながら、日々のオペレーションにおいて品質・効率・顧客満足の最適なバランスを維持しつつ、外部ベンダーとの連携や指示・監督も含め、プロフェッショナルな対応が求められるシニアレベルのポジションとなっております。

■業務詳細：
・社内ケータリングサービス（会議・セミナー・社内イベント等）の企画・運営・品質管理
・カフェテリアにおける日常オペレーションのマネジメント（メニュー開発、フードプロダクション、衛生管理など）
・パントリーサービスの運営管理、備品補充、衛生・安全基準の遵守徹底
・協力会社（再委託業者）への業務指示、パフォーマンス評価、契約内容の遵守状況の確認
・クライアントとの定期的なコミュニケーションを通じた業務改善提案、ニーズの把握と反映
・サービス品質向上のためのトレーニング企画・実施および現場スタッフへの指導・育成
・勤務スケジュール管理、労務管理、業務フローの整備・最適化
・コスト管理、予算策定・報告書作成、経理関連処理（請求・精算等）
・サービスに関する課題の抽出と改善アクションの実施
・緊急対応時の判断・リスクマネジメント、BCP（事業継続計画）関連サポート

■当社について：
◎ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ株式会社と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ（Sodexo S.A.）との合弁会社が「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。
◎両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、総合施設管理（IFM：Integrated Facility Management ）事業を展開。今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】