【株式会社美味しい料理】【東京】エリアマネージャー（各施設の統括）◆医療・介護施設向け食事サービス／介護業界大手グループ【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/9/8(月)〜2025/11/30(日)


【東京】エリアマネージャー（各施設の統括）◆医療・介護施設向け食事サービス／介護業界大手グループ


■概要：
当社は、親会社であるケア21が全国に展開する有料老人ホームなどの介護施設のダイニングサービスを担っています。ケア21グループは、介護事業を核に、医療、教育、文化など幅広い分野で事業拡大を進めており、それに伴って給食事業の需要も高まっています。この成長に対応するため、各事業所の運営管理や、現場スタッフを育成・指導するエリアマネージャーを募集しています。

■業務内容：
・厨房業務全般（調理・食材・資材管理・衛生管理）
・上記項目の従業員教育
・担当エリア4～6事業所の数値管理・顧客対応・従業員管理
・全社合同会議（西日本・東日本）への参加し他部門と現場の情報共有
・課金型イベント食の実施

■配属先：
16名（部長2名、課長5名、エリアマネージャー9名）から構成されています。担当事業所数は最大で6事業所程度で密度の濃い関わりができるようにしています。

■現場スタッフの働きやすい環境づくりと育成：
給食事業の現場は、専門性の高い調理師や栄養士、そして多くのパート・アルバイトスタッフによって支えられています。人材の確保と定着は業界全体の課題であり、これは当社にとっても例外ではありません。現場スタッフが働きやすい環境を整備し、一人ひとりのキャリアパスを支援することは、サービスの質の維持・向上に直結します。現場の声を吸い上げ、課題を解決しながらスタッフの成長を促すエリアマネージャーは、組織の基盤を強化するために非常に重要な役割を担っています。

■質の高い食事サービスの維持・向上：
ケア21グループは「最大ではなく最高のサービスの提供」を経営理念に掲げています。食事は入居者の日々の生活の楽しみであり、健康を支える重要な要素です。当社では、栄養管理はもちろん、四季折々の食材を取り入れた月替わりの「逸品料理」や、入居者がメニューを選べる「選択食」など、サービス向上に積極的に取り組んでいます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】