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          正社員
        
        
           
        
      
              掲載予定期間:2025/10/30(木)〜2026/1/28(水)
【京都市南区】精肉加工◆京都高級焼肉レストラン『天壇』のセントラルキッチン◆福利厚生充実
◆月9休/残業ほぼ無/積極的な事業拡大/社員定着率が高く働きやすい会社◆
セントラルキッチンとして2022年に新しく建設された新工場にてご勤務いただきます。
■業務内容:
京都発祥の老舗焼肉店「天壇」の全店舗のセントラルキッチンとしての機能を集約する新工場での勤務となります。
主な業務としては、精肉加工業務、天壇のベースとなる味の仕込み業務、フードコート商品の製造をメインにご就業いただきます。
様々な調理機器を使用し、既存の商品を安定して供給するための核となる、とてもやりがいのあるポジションを募集しております。
現在京都、滋賀、東京に12店舗展開しており、今後さらなる事業拡大に伴い、大型セントラルキッチンとしてより効率化を図る仕組みや、新たな商品開発、天壇の可能性を広げるための投資を行っていく予定です。
直近では、新たな取り組みとして、「ECサイト」の関連作業も行っております。
■同社の魅力:
従業員のワークライフバランスを重視しており、住宅手当や家族手当など福利厚生が充実しています。また年間休日も108日と記載がありますが、変形労働時間制となりますので、月に9日休みがベースで、年間有給5日は取得奨励のため実質113日休みです。産休育休実績もあり、女性にとっても長く働ける環境が整っています。
■組織構成:
社員が約50名、アルバイト・パートを合わせると約60名のスタッフが在籍しております。
■キャリアパス:
いずれは各店舗でのキッチンとしてご活躍いただくことを想定しております。まずはセントラルキッチンで基礎を身に付けていただいた後、将来的には自身が加工・仕込みをした料理がどのようにお客様に提供されているかまでを体感していただくことが目的となっております。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
            
| 募集職種 | サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発(化粧品・食品・香料) | 
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 <雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 補足事項なし | 
| 勤務時間 | <労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:176時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 8:00~17:00 | 
| 勤務地 | <勤務地詳細> セントラルキッチン 住所:京都府京都市南区上鳥羽卯ノ花町57番地 勤務地最寄駅:近鉄線/上鳥羽口駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所 | 
| 交通 | <転勤> 当面なし 当面は当事業所での就業ですが、営業店舗への異動(京都・滋賀)の可能性がございます。 <オンライン面接> 可 | 
| 給与 | <予定年収> 320万円~400万円 <賃金形態> 月給制 補足事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):217,000円~257,000円 その他固定手当/月:15,000円~35,000円 固定残業手当/月:40,000円~69,524円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 272,000円~361,524円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 固定残業手当20時間から30時間(入社時役職等級により変動) 40,000円~69,524円 超過分は別途支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 | 
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限3万円/月 家族手当:配偶者:8,000円、子:5,000円 住宅手当:補足事項なし 寮社宅:19000~25000円/月 社会保険:補足事項無し 退職金制度:補足事項無し <定年> 60歳 定年後の嘱託社員制度あり <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ・現場でのOJT研修 ・階層別研修 ・時勢に合わせた各種研修(ハラスメント研修、SNS研修(予定)など) ・各種資格支援制度あり <その他補足> ■制度:各種社会保険、退職金、社員割引、慶弔見舞金、資格取得援助、永年勤続表彰、ベネフィット・ステーション、選択制確定給付企業年金制度etc ■施設:独身寮・社宅(当社規定による)、契約保養施設 | 
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 シフト制(月9日休み) 有給奨励5日 | 
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件:※下記いずれか必須です ・生鮮食料品店などの加工部門での就業経験のある方 ・焼き肉店でのキッチン業務経験がある方 ■昇給:年1回(7月) ■モデル年収 ・副主任(3年目) / 年収370万円 ・主任(5年目) / 年収450万円 ※年収には業績給・賞与含む | 
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 | 
| 選考プロセス | - | 
| 会社名称 | 株式会社晃商 | 
|---|---|
| 所在地 | 〒605-0801 京都府京都市東山区宮川筋1-221 | 
| 事業内容 | 【企業概要】 1947年に西陣織業でスタートした当社は、1952年にアミューズメント事業への進出を皮切りに京都府を地盤とした様々な事業を展開。アミューズメント施設や飲食店、温浴施設等を全国で運営しております。 2017年には、建築面積約2600平方メートルの建物内部に多段式水耕栽培設備を導入し、世界有数の生産規模を誇る野菜工場を運営。食材の安全や安定供給についてもグループ内で体制を整えています。 今後は、これまでの安定した基盤の上にさらに成長すべく、社員からの提案による事業化を進めていきます。 韓国創作ダイニング、フレンチ×肉のイノベーション・肉割烹、フードコートを中心とした新ブランドの展開、さらには行政との共同事業展開も考えており、より幅広い成長を実現させていきます。 【事業詳細】 (1)フードサービス事業: ・焼肉レストラン「焼肉の名門 天壇」の運営:京都、滋賀、東京に現在10店舗を展開 ・韓ダイニング「韓잔(hanjan)」の運営:京都市内に展開 ・肉割烹「井乃新」の運営:東京恵比寿に展開 (2)エンターテインメント事業: ・パチンコホール「スーパードーム」等の運営:京都、富山など現在17店舗を展開 (3)スパ事業:三重県名張市に「名張の湯」を展開 (4)ファーム事業:三重県名張市で水耕栽培工場「名張シティファーム」を運営 【特徴】 同社は、一流の空間をお客様にご提供することをベースとし、接客サービスでは地域No1と自負できるレベルを維持、地域とともに共存することに努めています。「焼肉の名門 天壇」においては、他社では実現できない「秘伝のタレ」を武器に、伝統の味を守りつつ、常に革新的に挑戦し続ける姿勢を大切にしています。 【組織風土】 「ココロみがき、明日をつくる。」という企業理念をいちばん大切な価値観とし、最高のチームづくりを心がけています。顧客に対してのみならず、関わる人すべてを大切に考えるという社風です。社用施設や寮など、ハード面の整備はもちろん、1人ひとりの働く意欲に応えうる制度も確立。 「会社を創るのは経営者だけではなく、従業員全員で会社をつくっていく」というスタンスで、「人で勝つ晃商」を目指しています。 | 
| 代表者 | - | 
| URL | http://www.k-kosho.co.jp/ | 
| 設立 | 年1970年10月 | 
| 資本金 | 30百万円 | 
| 売上 | 45,800百万円 | 
| 従業員数 | 253名 | 
| 平均年齢 | - | 
| 主要取引先 | - | 
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          株式会社 桝俉
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          株式会社 桝俉 店長候補*入社1年以内の昇進例有*年間15店舗展開*月給25万円~*残業ほぼなし
        
          株式会社WithGreen 銀座オフィス 本社
        店長候補*入社1年以内の昇進例有*年間15店舗展開*月給25万円~*残業ほぼなし
        
          株式会社WithGreen 銀座オフィス 本社 販売スタッフ*未経験OK*20代~40代活躍中*連休取得可*食事手当1万円
        
          株式会社天一
        販売スタッフ*未経験OK*20代~40代活躍中*連休取得可*食事手当1万円
        
          株式会社天一 研究サポート*未経験OK*定着率93%*賞与4ヶ月*借上げ社宅あり*女性約5割
        
          株式会社ワールドインテック R&D事業部【...
        研究サポート*未経験OK*定着率93%*賞与4ヶ月*借上げ社宅あり*女性約5割
        
          株式会社ワールドインテック R&D事業部【... 研究開発・実験アシスタント・品質管理/リクルートグループ◆社会貢献性◎/カジュアル面...
        
          株式会社リクルートR&Dスタッフィング
        研究開発・実験アシスタント・品質管理/リクルートグループ◆社会貢献性◎/カジュアル面...
        
          株式会社リクルートR&Dスタッフィング カフェスタッフ#未経験OK#年休120日#残業月10h程度#賞与年2回#髪ネイル自由
        
          株式会社よーじや
        カフェスタッフ#未経験OK#年休120日#残業月10h程度#賞与年2回#髪ネイル自由
        
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