【株式会社浅野屋】【軽井沢】キッチンスタッフ（チーフ候補）／調理経験者歓迎／創業90年以上のベーカリー／賞与有【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/11/6(木)〜2026/2/4(水)


【軽井沢】キッチンスタッフ（チーフ候補）／調理経験者歓迎／創業90年以上のベーカリー／賞与有


【敷地内に社員寮あり(光熱費込みで13,000円／月)／IターンUターン歓迎／正社員／賞与年2回／退職金あり／車通勤可／カフェのメニュー開発等をお任せ／有名デリバリーピザや高級ホテル大手企業と取引多数】

■業務内容：
浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて、洋風総菜（デリ）、サンドイッチ、サラダなどの調理製造をご担当していただきます。またチーフ候補としてその他業務もお任せします。
■業務詳細：
【製造業務】
主に下記メニューの調理・仕込みをお願いします。
・サンドウィッチ
・サラダ
・デザート（クリームデニッシュ、プリンなど）
※時期によりスープ製造も有ります。
季節に合わせて様々な商品があるため、たくさんの調理経験が可能です。
【その他】
・焼き菓子・イートインの人員管理（10名程度）
・焼き菓子含めたメニュー開発
・万平ホテルとの連携（カフェ・ショップ）

■本ポジションの魅力：
ただこれまであるものを同じように作っていく、だけではなく、新しいメニューの開発やお客様の志向に合わせた製品の研究に余念がありません。
「こうしたらどうだろう」、「こんなメニューは喜ばれるのでは」という発想や工夫があって、それを実際に形にしていくことが出来る環境です。

■浅野屋について：
創業1933年の老舗ベーカリーです。
東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープンしました。
現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗（委託店含む）を展開し、地域に根ざした店舗を運営しています。
また、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。

■当社の特徴・魅力：
◇当社は家庭向けのみならず、大手ピザチェーンをはじめとした有名レストラン、高級ホテルなど法人向けの事業も行っています。
◇スペイン製ファルファス社の石窯を日本で初めて設置する等、当時はまだ珍しかったヨーロッパタイプのパン作りを志し、その製パン技術を積極的に導入することで、他のベーカリーにはない優位性を打ち出しました。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】