【加納コーポレーション株式会社】【首都圏】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）◇大人気店「もへじ」など全国に多数展開／研修制度◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/12/11(木)〜2026/3/11(水)


【首都圏】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）◇大人気店「もへじ」など全国に多数展開／研修制度◎


【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】

もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長（AM候補）としてご活躍いただきます。
※東京都、神奈川県、埼玉県いずれかの店舗にて勤務いただきます。

■具体的には：
・接客
・調理
・店長業務：売上管理、マネジメントなど

■入社後の流れ：
（1）商品知識の習得
研修施設にて、座学で会社や商品知識について学びます。
（2）オペレーション修得研修
店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授します。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得いただきます。
（3）オリジナルもんじゃの開発
もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修も実施します。
（4）実店舗デビュー
トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後、配属前オリエンテーションを実施し配属先に着任します。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。最短3ヶ月で店長をお任せする想定です。

■働く魅力：
＜食事をエンターテインメントに＞
卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。
＜会社づくりに貢献できる＞
当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。
・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など

■当社について：
＜もんじゃのリーディングカンパニー＞
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】