【愛知国際会議展示場株式会社】【愛知/国際展示場】F&Bスタッフ(直営カフェ/ワゴン運営中心)/年休120日/残業約10h【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/2(月)〜2026/4/26(日)


【愛知/国際展示場】F&Bスタッフ(直営カフェ/ワゴン運営中心)/年休120日/残業約10h


“つくる・売る・動かす”を担う現場の中核　調理経験を次のキャリアに変える
完全週休2日制、残業が少ない、年休120日で非常に働きやすい環境です。
飲食を通じて小規模～大規模イベントを支えて頂きます。

■募集背景
事業の拡大に伴う増員です。愛知県国際展示場Aichi Sky Expoにおける、飲食エリア全体の運営を支える「中核メンバー」として、直営店舗運営・テナント支援・ケータリング対応を幅広く担当していただきます。

業務の約6～7割は、来場者向け店舗での調理・提供・接客が中心。2割がテナント運営サポート、約1～2割はイベント主催者向けのケータリング。
現場の“調理の要”として品質を支えながら、「売れる店舗づくり」にも関わっていただきます。

ご入社後はご本人のスキルや経験に応じて業務をお任せいたします。
ゆくゆくはメニュー開発や各種コーディネートなども携わっていただきます。

【業務内容】
（1） 直営店舗運営（約6～７割｜メイン業務）
・カフェ（リニューアル予定）・フードワゴンでの調理・仕込み・提供
・盛付・品質管理・スピード管理
・カウンター接客・オーダー対応・レジ業務
・ピークタイムのオペレーション管理
・売上集計・日報作成・簡易分析
・新人スタッフへの調理・接客指導
・食材・在庫管理、ロス削減
＊営業日は主に催事開催日が中心となります。　

（2）ケータリング業務（約１～２割）
・主催者・関係者向け軽食・ドリンク準備
・配膳・設営・撤収補助
・簡易パーティー対応

（3）テナント運営サポート・売上管理（約2割）
・フードコート・ショップ・自動販売機事業者との連携
・営業状況・売上データの確認・管理
・催事スケジュール、営業スケジュールの共有
・問題発生時の一次対応・調整
・主催者・管理側との情報共有

■この仕事の魅力
・「調理×接客×数字」が身につく
・会場全体に関われる希少ポジション
・「現場の中核」として評価される立場
・現場主導で改善提案ができる環境

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】