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正社員
最高級ブランド和牛をメインとした「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ビフテキ」などの調理をお任せします。
・仕込み・調理： 厳選された和牛の部位ごとのカット、伝統の割下の調合。
・メニュー開発： 四季折々の食材を使用した「日本料理コース」の考案。
・海外・国内新規事業： 香港や北海道など、グローバルな出店計画に伴う立ち上げメンバーへの参画も可能です。
ここがポイント：
創業100年を超える歴史の中で培われた「肉の目利き」と「調理技術」を、基礎から丁寧にお教えします。経験が浅い方でも、最高級の食材に触れることで圧倒的なスピードで成長できます。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ・東京都内 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【給与】 ・想定年収：450万円〜650万円 ※これまでのご経験・スキル・役割に応じて決定します ・賞与：年2回（昨年度実績：給与3ヶ月分以上） ・昇給：年1回（スキルアップに応じて随時評価） 【充実の福利厚生】 ・社宅・寮完備： 遠方の方も安心して働けます。 ・退職金制度： 長く安心して働ける環境を整えています。 ・家族手当： 配偶者や子供がいる方をサポート。 ・社員割引： 最高級のお肉が20%OFFで購入・利用可能。 |
| 休日・休暇 | 飲食業界では稀少な「毎週日曜日」が完全定休！ ・週休2日制 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇（取得率向上を推進中） ・産前・産後、育児休暇（取得実績あり） プライベートの充実： 「家族との時間を大切にしたい」「日曜日はしっかり休みたい」という願いが叶う職場です。年間休日は最大120日以上（昨年度実績ベース）を目指しています。 |
| 応募資格 | 【学歴・経験不問】意欲重視の採用です！ ・「一生モノの調理技術を身につけたい」という方 ・「将来的に自分のお店を持ちたい」という独立志向の方 ・居酒屋やカフェなど、異業種からのステップアップも大歓迎！ ※調理師免許をお持ちの方、和食・肉料理の経験がある方は、さらに好条件で優遇いたします。 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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