【株式会社東京一番フーズ】【首都圏／東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆独立支援制度／需要拡大中で売上好調◎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/12(木)〜2026/5/13(水)


【首都圏／東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆独立支援制度／需要拡大中で売上好調◎


◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場
◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数！
◇年功序列一切なし！自分の頑張りが正当に評価される環境◎

■概要：
エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括（部長候補）を担当します。
まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。
試用期間中（3ヵ月）に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。

■担当業務：【変更の範囲：会社の定める業務】
(1)エリア統括…2～3店舗の店長・数値のマネジメント。
(2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等

■キャリアプラン例：
店長（半年～1年）⇒エリアマネージャー（1年～）⇒部長・本部長・取締役または独立

■働き方：
・年休113日/最大6連休取得可・・・外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。
・業界最高水準の待遇・・・ストックオプション100万円支給実績あり。
・手厚いフォロー体制・・・3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。
・年功序列一切なし・・・年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。

■おすすめポイント：
◇何よりも社員を大切に／社長の想い
ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、
「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」
とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。
社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。
社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。

◇設立からわずか10数年で店舗数50超／東証スタンダードに上場
2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、
店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。
今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】