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【株式会社こはく本舗】【関東エリア】惣菜部門のエリアMGR候補◇グロース上場/売上1兆円超の小売×DXで躍進/トライアルG【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社こはく本舗 求人更新日:2026年3月26日 求人ID:39777808
求人の特徴
  • 社宅・家賃補助あり

仕事内容

掲載予定期間:2026/3/26(木)〜2026/6/24(水)


【関東エリア】惣菜部門のエリアMGR候補◇グロース上場/売上1兆円超の小売×DXで躍進/トライアルG


■業務内容:
当社の店舗にて現在注力をしている惣菜部門のエリアMGRとして、15~20店舗のマネジメントをお任せいたします。

■業務詳細:
・年度事業計画、人員計画、諸戦略の策定~推進
・売上予測を分析し、月次/年次予算達成の為のアクションプラン策定~実行
・担当部門の売上向上のための店舗別戦略の策定~実行
・その他ミッションを達成するために必要な業務など

■店舗特性:
・エリア区分(九州地区/中国四国地区/関西地区/中部地区/関東地区/東北地区など)
・売上規模:年間20億~50億※一店舗当たり
・最先端のIT技術を駆使した次世代のスマートストア
(1)700台のスマートカメラでお客様の属性や行動を分析
(2)レジ機能を備えたタブレット端末装備のスマートレジカートで決済と商品レコメンドの実現

■特徴:
・今後店舗が拡大する全国のトライアル・西友に向け惣菜共有の拡大にあわせて各エリアごとの特徴を出した店舗運営ができます。
・手作りの温かさや職人の技×データテクノロジーを駆使し、季節やそのエリアに求められている食を追求、戦略を立てることが出来ます。
・トライアルホールディングスとして中期経営計画の重点戦略としても商品戦略強化として惣菜や弁当の品質強化、地域ごとの価格・品揃えの最適化を掲げており、肝となるポジションになります。

■トライアルカンパニーについて:
2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7,000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げています。そして2025年7月トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了しました。今後の戦略として既存店改革/出店戦略/収益性の向上/リテールメディア展開の4つの軸を中心に進めていきます。この急成長の背景には、日本全国で大量出店と物流・ITを中心に自社で取組み、徹底した効率化を追求し続けたことで圧倒的な「安さ」を実現し、お客様の支持を得てきたことにあります。創業以来小売の現場でITを活用し流通の生産性向上、買い物体験のイノベーションにトライし続けてきました。第4次産業革命を迎える今、リテールAIで新しい流通の未来を創り世界一の買い物体験を提供し、人々の暮らしを豊かにする企業を目指しています。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
2ヶ月
社会保険、雇用保険は即日加入
勤務時間 <勤務時間>
8:30~17:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細1>
関東エリアの各店舗(東京都)
住所:東京都
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
関東エリア
住所:埼玉県
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細3>
関東エリア
住所:千葉県
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <勤務地補足>
※関東エリアの各店舗(東京、千葉、埼玉)での活動となります。詳細につきましては面接を通してご案内いたします。

<転勤>

※近隣店舗で転勤の可能性があります。
※初期配属の店舗は相談させていただきます。


<オンライン面接>
給与 <予定年収>
350万円~700万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):290,000円~580,000円

<月給>
290,000円~580,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定
※基本給+諸手当別途
■昇給:有(評価による)
■賞与:年2回(会社規程による)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:月額3万円まで
寮社宅:転居が伴う場合には、単身入寮可(レオパレス借上)
社会保険:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>
■OJT

<その他補足>
■単身赴任手当
■職位手当
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■育児時短勤務制度
■確定拠出年金制度
■転勤による引越し費用負担
休日・休暇 【休日・休暇】
月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

月8~9日休(給与等級による)
産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇、介護休暇、結婚休暇、忌引休暇、特別休暇

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
中食業界や小売店での惣菜部門などの店長やSVのご経験がある方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社こはく本舗
所在地 〒813-0034
福岡県福岡市東区多の津1-7-5
事業内容 ■概要:
こはく本舗は様々な飲食分野のプロ集団として創設しました。
創設したのには、理由があります。

それは、生粋の職人であった私、大塚長務が経営者となったときにぶつかった、
「今まで私が考えていたお客様第一主義は、本当に正しかったのか?」
という、今までのやり方・考え方への疑問点が最初でした。
そして私は、もう一度経営者の立場として足下を見つめなおしました 。

たどり着いたのは私、『職人 大塚長務』が『お客様の喜ぶもの』ではなく、『職人(私)が納得いくものを優先して提供していた』という事実でした。近年の飲食業界全体の不況も、そんな自己満足的な職人思考が招いた結果ではないかと思います。

そこで明治屋は、『脱・職人集団』としての目標を掲げ、『経営者の目線』で一緒に考え、全体的な売り上げだけではなく、中の意識改革まで、問題解決のお手伝いを致します。また、当社では手の込んだお料理の研究ももちろんですが、日々の生活を支える安くておいしいお惣菜を全国各地にお届けする事にも注力しております。
御社だけのオリジナルメニューやオリジナルスイーツ等、経営者様のひらめきを形として実現するのがプロ集団 明治屋の技術です。

■事業内容:
・箱根 久織亭 公式サイト https://www.hakonekuoritei.com/
・箱根 虎乃湯 公式サイト http://www.sengokuharatoranoyu.com/
・九重 久織亭 公式サイト http://www.kuoritei.com/ 九重久織亭内料匠:Kohaku http://www.kuoritei.com/food/
・九重 虎乃湯 公式サイト http://www.kuoritei.com/ 九重虎乃湯内こはく食堂: http://www.toranoyu.com/restaurant/
代表者 -
URL https://meijiya-kohaku.co.jp/
設立 年2009年6月
資本金 10百万円
売上 -
従業員数 420名
平均年齢 -
主要取引先 -
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