【ＴＡＮＰＡＣ株式会社】【東京】キッチンスタッフ（料理長候補）◆レストラン「筋肉食堂」にて調理・メニュー開発／年休110日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/5/14(木)〜2026/8/5(水)


【東京】キッチンスタッフ（料理長候補）◆レストラン「筋肉食堂」にて調理・メニュー開発／年休110日


【「筋肉食堂」をメインブランドとしてレストラン事業を展開／中食事業やアスリートサポート事業も展開／年間休日110日】

■業務内容：
都内で3店舗展開中のレストラン「筋肉食堂」にて、キッチンスタッフとして調理をご担当いただきます。

■具体的な業務内容：
・食材の仕込み
・メニューの調理
・季節メニュー/店舗限定メニューの開発
・食器洗い
・店内の清掃
・後輩の指導育成
・ホールスタッフとの連携など
※メニュー開発時の栄養バランス等は社内在籍の管理栄養士と連携します。

■当ポジションの特徴：
「筋肉食堂」では「最高に美味しい高たんぱく食」にこだわり、厳選された食材を独自に開発した調理方法も用いながら、様々なメニューを提供しています。はじめは既存メニューの調理から始まり、将来的には五味や五感を意識した新メニューの開発もお任せします。栄養バランスや体づくりに興味がある方はやりがいのある環境です。

■キャリアアップ：
当社は自分が願う未来のために挑戦する人を応援しています。入社時の職種に関わらず、本人の希望やスキル、適性をふまえ、本社勤務への登用も行っています。
・店舗：料理長、店長、SVなど
・自社工場：工場長、生産管理、品質管理など
・本社：店舗企画、商品開発、教育や研修など

■配属先について：
・外食事業部は、70名（正社員15名、アルバイト55名／男女比7：3／平均年齢層20～30代）で構成されています。
・前職は飲食やアパレルなど、キッチン未経験から入社している方もいます。健康づくりやスポーツに興味があるメンバーが多く、共通の話題で盛り上がることもあります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】