【株式会社ゼンショーホールディングス】【天王洲】食品の官能評価・品質評価◆東証プライム上場／すき屋・はま寿司等運営企業／残業月20H程度【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/11(木)〜2026/9/9(水)


【天王洲】食品の官能評価・品質評価◆東証プライム上場／すき屋・はま寿司等運営企業／残業月20H程度


～「すき家」や「はま寿司」など国内外食業界大手・東証プライム上場企業／さらなる事業成長を支える評価基盤の強化に貢献／グループ売上高1兆1,366億円（世界計／2025年3月期）～

■業務内容：
官能評価の運営担当として、評価の企画から実施、解析・事業活用まで一連の業務をお任せします。
＜具体的には＞
・官能評価の企画、設計、手順書の作成
・パネル（評価者）の選定、教育、管理
・官能評価の実施運営（会場設営、サンプル調整・提示、評価用紙の作成等）
・データ収集・分析およびレポート作成
・商品改善・品質向上に向けた関係部署との連携・調整

■働き方：
出張が発生します。
・頻度：月1～2回（1～2日がメイン）
・エリア：全国

■当社について：
「すき家」「はま寿司」「ココス」など、多彩な外食チェーンや食品小売事業を展開する日本最大級のフード企業です。
安全でおいしい食を世界中に届けるため、原材料調達から製造・物流・販売まで一貫して担う独自モデルを構築し、国内外で事業を拡大しています。食のインフラを支える使命とスケールの大きさが当社の魅力の1つです。また、海外売上の拡大も目指しており、3年間で25％成長を掲げております。今後は国内だけでなく、海外でのシェア率拡大も見込んでおります。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】