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【株式会社なだ万】【東京 なだ万】ホールスタッフ◆老舗料亭で磨く一流のおもてなし/国内外VIP対応/月残業20h【転職支援サービス求人】(契約社員)

株式会社なだ万 求人更新日:2026年6月15日 求人ID:40275354
求人の特徴
  • 女性活躍
  • 残業少ない
  • 年間休日120日以上
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 社宅・家賃補助あり

仕事内容

掲載予定期間:2026/6/15(月)〜2026/9/13(日)


【東京 なだ万】ホールスタッフ◆老舗料亭で磨く一流のおもてなし/国内外VIP対応/月残業20h


◆ポジション概要◆
創業190年以上の老舗ブランド「なだ万」で、都内複数店舗にてワンランク上のおもてなしを提供するホールスタッフを募集します。

■業務詳細:
○お客様のお出迎え・お席へご案内
○オーダー受付
○料理やドリンクの配膳
○食材や料理の説明
○お会計・レジ
○お客様のお見送り
○空いたテーブルの片付け
            
お店柄、訪れるお客様は一流の方々やお祝い事などで利用される方など
大切なシーンでご利用いただける事が多いです
接客方法や、作法などは丁寧にお教えいたします◎

お客様とお話をすることも多く
日々あたらしい事を学べる場所です*


■キャリアアップ:
・将来の幹部候補(副支配人)として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。
・その後のキャリアパスとして、幹部(支配人:店舗責任者)としてご活躍いただけることを期待しております。


■業界・会社の魅力:
~「老舗はいつも新しい」を提唱し常に新しい日本食文化の発展に貢献中~

店舗は都内を中心に全国的に展開しており、日本食ブームを追い風に、
企業・政財界等のVIP、海外の方や古くからのファンに愛され、
慶弔時のご会食と幅広い利用目的に対応し、日々多数のお客様をお迎えしております。

2013年(平成25年)に、「日本人の伝統的食文化」として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された事を期に益々、世界からも注目を集める和食文化の担い手として今後の成長にも大いに期待されております。


■仕事の魅力:
~ワンランク上の接客を学びながら自身のキャリアを築くことが可能~

◆老舗ブランド×ホテル・百貨店立地/信頼と出会い:創業190年以上の「なだ万」を冠し、都内主要店舗で政財界や海外VIPなど高付加価値な顧客対応を経験できます。
◆実践で磨くキャリア/副支配人→支配人へ:OJTを中心とした実務研修で接客・語学・マネジメント力を着実に習得、明確な昇進ルートで早期に幹部を目指せます。
◆安定待遇×両立しやすさ/安心の働き方:月給24万~、各種手当・社会保険完備に加え残業月平均20h・シフト希望制で私生活と両立しやすい環境です。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 契約社員  
<契約期間>
1年0ヶ月

<雇用形態補足>
期間の定め:有
【契約の更新:有(勤務実績等に応じ自動更新)、更新上限:無】1年後に正社員に移行。

<試用期間>
3ヶ月

契約の更新:有(本文参照)
更新上限:無
勤務時間 <勤務時間>
10:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:90分(15:00~16:30)
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細1>
なだ万本店 山茶花荘
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ日本庭園内
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
東京 なだ万
住所:東京都 東京都千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル 東京 本館地下1階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細3>
新宿 なだ万賓館
住所:東京都 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口駅前ビル8階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <勤務地補足>
他、都内を中心に一流ホテルや商業施設へ多くのレストランを展開しています。

<転勤>

当面は現行の店舗で働いて頂きます。
給与 <予定年収>
300万円~450万円

<賃金形態>
月給制
23歳以下の方は、ご経歴やスキルに応じて新卒入社と同等の給与・待遇で採用することがございます。

<賃金内訳>
月額(基本給):259,995円~335,000円

<月給>
259,995円~335,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・能力のほか、前職の給料なども考慮いたします。


■昇給:年1回 4月
《 手当 》
・深夜手当
・時間外勤務手当
・休日出勤手当


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額実費支給
家族手当:社内規定による
寮社宅:職種、会社都合異動による。
社会保険:社会保険完備
退職金制度:在籍年数10年以上

<定年>
70歳
再雇用制度あり(70歳まで)

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
■現場でのOJT研修が基本となります。

<その他補足>
■契約保養所
■海外研修旅行制度
■勤務時間補足:原則アイドルタイム14:00~16:00を一斉休憩とし、その他空き時間に各自取得し合計時間2時間の休憩とする
休日・休暇 【休日・休暇】
月10休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数121日

月9~11日の公休があります。
月により日数は定められています。

応募方法

応募資格 学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・顧客折衝経験
■歓迎条件:
・飲食業界での経験
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社なだ万
所在地 〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-3
大手センタービル19階
事業内容 ■事業内容:
日本料理店の経営及び惣菜、弁当の製造販売
■店舗展開:
(1)レストラン国内26店舗(首都圏中心)
-なだ万料亭・なだ万雅殿・なだ万賓館・なだ万茶寮 
(2)海外4店舗(中国1店舗、香港2店舗、マレーシア1店舗)
(3)なだ万厨房全国44拠点(札幌・首都圏・名古屋・関西・中国・九州)
■なだ万の歩み:
創業は1830年(天保元年)本年で創業193年を迎える老舗日本料理レストランを母体とし、「老舗はいつも新しい」の精神のもと、レストラン事業、海外事業、食品事業の三事業を柱とし、国内外の皆様にその時代に合った最高のおもてなしを提供できるよう日々精進しております。
「期待を超えるおいしさ、楽しい生活文化の創造」を目指すとともに、日本料理文化のさらなる発展のため邁進しております。
■ビジョン:
「老舗はいつも新しい」老舗として日本料理の伝統を守りながらも、新しいなだ万としてさらに時代にマッチした味やスタイルを追及しながら着実に歩んでいます。
■社風:
老舗の料亭から始まった会社様で歴史を売りにしている一方、早くから東京に進出し、新形態の店舗開発を行ってまいりました。その時代の人々の動き、食文化の変化に合わせ、新しい味・新しいことに挑戦する風土であり近年は中食分野に注力することで着実に業績をあげています。
代表者 楠本正幸
URL https://www.nadaman.co.jp/
設立 年1951年1月
資本金 41百万円
売上 170億円
従業員数 1,300名
平均年齢 40歳
主要取引先 -
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