【株式会社北研】未経験歓迎【栃木／下都賀郡】きのこ種菌の製造・菌株管理スタッフ◆転勤無・土日祝休／残業月10h程【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/2(木)〜2026/9/30(水)


未経験歓迎【栃木／下都賀郡】きのこ種菌の製造・菌株管理スタッフ◆転勤無・土日祝休／残業月10h程


【きのこ種菌国内トップクラスシェア／年間休日120日／土日祝休み／平均残業10h程度／夜勤なし／マイカー通勤可】
■職務概要
栃木県下都賀郡に本社を置き、国産菌床シイタケのシェアがトップクラスである当社にて、きのこ栽培の元になるきのこ種菌の製造および菌株管理・原種菌（種菌製造の元となる菌）の製造業務をご担当いただきます。

■業務内容
（1）菌株管理・原種菌の製造
クリーンベンチ（無菌作業台）を使用し、菌株の管理および原種菌の製造を行います。
＜菌株管理＞
・寒天培地で管理された菌株を、新しい培地へ植え継ぐ「継代」作業
・継代後の菌株の顕微鏡による検査、目視での状態観察（品質確認）
＜原種菌の製造＞
・原料（おがくず等）を機械で混合し「培地」を製造
・製造した培地のボトル充填、殺菌処理、菌株の植え付け
（2）製造
きのこ栽培に必要なきのこ種菌の製造工程をご担当いただきます。
・原料（おがくず等）を機械で混合し「培地」を製造
・製造した培地をボトルへ自動充填
・台車ごと大型の殺菌釜で殺菌処理
・殺菌した培地へのきのこ菌の植え付け
・きのこ種菌の培養管理・鑑別・出荷
※約20kgの原料（おがくず等）を膝の高さまで持ち上げる作業があります（腰の高さまでの持ち上げや長距離運搬はありません）
◇共通業務
・製造日報などのデータ入力
・報告書作成
※作業服は貸与いたしますのでご安心ください

■教育体制
入社後は社内研修を実施し、基礎知識を身につけていただきます。その後、現場配属となり、ベテランの先輩社員が丁寧に指導いたします。未経験の方でも、意欲を持って業務に取り組める方であれば、安心してご活躍いただける環境です。

■組織構成
きのこ種菌工場には計21名が在籍しております。
菌株管理・原種菌製造3名、製造18名で構成されております。
※今回ご入社いただく方には、将来的に当組織の中核人材としてご活躍いただくことを期待しております。

■当社について
当社は1961年の設立以来、60年以上にわたりきのこの研究・製造に取り組んできた専門メーカーです。「より美味しいきのこを作りたい」という想いのもと、生産者や協力会社と連携しながら発展を続けてきました。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】