【株式会社斎藤商事】【さいたま市※転勤無】業務用ケーキの製造・品質管理◇パティシエの方も歓迎◇高い定着率◎木・日曜休み【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/27(月)〜2026/10/25(日)


【さいたま市※転勤無】業務用ケーキの製造・品質管理◇パティシエの方も歓迎◇高い定着率◎木・日曜休み


【全て手作り！技術と品質の高さに誇り／30名以上の正社員パティシエが在籍＊有給も取りやすい環境／大手企業と取引多数／5期連続黒字決算達成】
業務用・BtoCケーキの製造現場で品質管理を担い、手作り製法による高品質な製品を安定して提供するポジションです。
業務用ケーキブランド「DONOVAN」とBtoCブランド「氷川の杜YAKUMO」を扱います。

◎ライン製造ではなく全て手作り！技術と品質の高さに誇りが持てます◎
◎製造依頼が常にあり、売上安定！5期連続黒字決算達成中◎
◎google検索「ケーキ卸」に10年以上連続1位◎
◎大手企業様とも取引多数！みなさんがよく知る企業やカフェにもケーキを卸しております◎

■業務詳細
・業務用ケーキの製造
・品質管理全般（衛生管理、製造記録、クレーム対応、食品表示管理）
・手作り製法による製造工程の点検と改善提案
・原材料や製品の検品、規格適合性の確認
・製造現場のデジタル化推進（作業工程の記録・分析等）
※製造業務の比率の方が多いです。

■業務のポイント：
・本社兼ケーキ工場にて、パティシエ経験を活かした品質管理および製造をお任せします。

■取引先：株式会社ポケモン、株式会社トランジットホールディングス、ジローレストランシステム株式会社、森永乳業株式会社（喫茶ルノアール）

■組織：30名以上の正社員パティシエが在籍しております。完全週休2日・固定のお休みにより負担を分散しています。急な欠員時も安定稼働が可能です。家族行事は積極的に参加ができるように有給休暇もとりやすい環境です◎

■教育体制：OJTや先輩社員による技術サポート致します。
まずは製造に入ってもらっていただく予定です。

■想定されるキャリアパス：中長期的にはマネジメント職や現場責任者への登用も見据え、キャリアアップの機会が豊富です。

■企業の特徴/魅力
5期連続黒字経営、高い定着率、ベースアップ実績あり。全製品を手作りし、業界内で高評価を得ています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】