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正社員
掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)
【千葉／南房総】調理スタッフ（アシスタントマネージャー）◇OJT有／キャリアパス◎／残業月平均20h
◇洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。
・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
・オープンキッチンでのお客様への料理提供
・宴会時の調理（和食・洋食）
・食材の在庫管理、発注業務
・その他ホテルの定める業務
■勤務時間について（シフト例）
05:30～14:30、12:00～21:00（休憩60分／実働8時間）
■業務の流れ／体制
OJTにて一通りの業務をお伝えいたします。
■組織構成
マネージャー1名、アシスタントマネージャー1名、主任2名、一般職2名
■キャリアパス
料理長はもちろん運営部長など目指せるポジションです。
調理ポジションから総支配人登用の実績などもございます。
調理経験が少なくても丁寧にレクチャーいたします。
■魅力
関東圏からのアクセスもよく、家族連れに人気のホテルです。
離職率が非常に低いホテルです。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜勤務時間＞ 5:30～21:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務パターン＞ 5:30～14:30 12:00～21:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ グランドメルキュール南房総リゾート＆スパ 住所：千葉県南房総市富浦町多田良1212 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 430万円～435万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円 ＜月給＞ 250,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：有 ■賞与：有（基本給3.5ヶ月分） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当 ＜社会保険＞ 健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：2.6万円／月まで支給 家族手当：0.5万円／月支給※18歳未満の扶養家族1名につき 住宅手当：無 寮社宅：無 厚生年金基金：無 退職金制度：無 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ ・社会保険完備 （健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）入社日より適用 ・確定拠出年金制度 ・制服貸与（一部貸与） ・資格取得祝金制度（規程あり） 対象126資格 （例)調理師免許取得、TOEIC(R)テスト(R)700点以上、簿記、バーテンダーなど ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休暇 ・介護休業 ・慶弔休暇 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇5日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります） 年間休日日数114日 月9～10日休み ボランティア休暇5日間（※有給とは別途取得可能）、慶弔休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要） ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理全般に関する知識・スキルのある方 ・チームワークを大切にできる方 ・普通自動車免許 ■歓迎条件： ・洋食調理の経験がある方（3年以上の経験者歓迎） ・ホテルの調理経験 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | チバ・ミナミボウソウ１株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0075 東京都港区港南2-15-3 |
| 事業内容 | 「グランドメルキュール」と「メルキュール」のブランドで国内22カ所のホテルを展開するデスティネーション・リゾーツ＆ホテルズ・マネジメント株式会社のグループ会社です。 ■経営するホテル： ▼北海道・東北： グランメルキュール札幌大通公園／メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ／メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ ▼関東・甲信越： グランメルキュール那須高原リゾート＆スパ／グランメルキュール南房総リゾート＆スパ／グランメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ／メルキュール長野松代リゾート＆スパ ▼東海・北陸： グランメルキュール浜名湖リゾート＆スパ／メルキュール富山砺波リゾート＆スパ／グランメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ ▼近畿： グランメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ／メルキュール京都宮津リゾート＆スパ／グランメルキュール奈良橿原／グランメルキュール和歌山みなべリゾート＆スパ／メルキュール和歌山串本リゾート＆スパ／グランメルキュール淡路島リゾート＆スパ ▼中国・四国： メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ／メルキュール高知土佐リゾート＆スパ ▼九州・沖縄： メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ／メルキュール佐賀唐津リゾート／グランメルキュール別府湾リゾート＆スパ／グランメルキュール沖縄残波岬リゾート |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 年 |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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