【株式会社ベネッセパレット】【新宿本社】介護職の献立作成・衛生管理・商品開発サポート＜管理栄養士資格活かす＞日勤・日曜はお休み【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/12(月)〜2027/1/10(日)


【新宿本社】介護職の献立作成・衛生管理・商品開発サポート＜管理栄養士資格活かす＞日勤・日曜はお休み


【正社員／ベネッセG内でフードサービス事業を展開／土曜日は隔週で休み／全国の介護・医療現場の食事課題を解決する／キャリアが広がるポジション】

■業務概要：
当社では嚥下機能が低下した方向けの介護食（完全調理品・冷凍食品）を開発・製造・販売しています。これまでは主に自社介護施設向けの内販が中心でしたが、市場のニーズの高まりを受けて外販を本格化し、事業は急成長フェーズにあります。顧客のニーズに対応すべく、開発部門を強化していく為、管理栄養士を新たに募集します。

■詳細の業務内容：
・病院・高齢者施設向け食品の製造・管理業務
・品質や衛生管理の確認
・原材料・在庫の管理生産スケジュールの運営サポート
・新商品の開発補助・製造立ち上げ支援
・業務改善や新しい取り組みへの参加
【業務補足】
献立作って終わり、ではなく、配給先の病院の栄養士との連携等もお任せする予定です。現場の声も聞きながら業務推進ができ、裁量とやりがいのある働きかけが可能です。

■業務の魅力：
◎「献立を作る側」から「介護食の未来を作る側」へキャリアの幅を広げることができます
◎「1施設の食事を支える仕事」から、「全国の介護・医療現場の食事課題を解決する仕事」へ挑戦可能です

■働き方：
月9日（日曜日固定休＋その他シフト制）
※土曜日は隔週で勤務となります。
※1/1～1/3出勤は年始手当が出ます。
★通常は新宿本社での勤務ですが、土曜日は下記で勤務となります。
⇒株式会社ベネッセパレット セントラルキッチン志木（埼玉県志木市下宗岡4-17-31）

■求める人物像：
・現場と一体になって業務を遂行できる方
・栄養の知識を活かして新しいことにチャレンジすることが好きな方
・商品開発やメニュー設計に興味がある方
・食を通じて社会課題（高齢化・介護）に貢献したいという想いのある方
・変化の中でも柔軟に対応し、スピード感をもって改善を実行できる方

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】