【株式会社プレナス】【銀座】店舗設計・工事管理（発注者側）◆本社勤務メイン／ほっともっと、やよい軒／キャリアパス充実【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/29(木)〜2027/1/27(水)


【銀座】店舗設計・工事管理（発注者側）◆本社勤務メイン／ほっともっと、やよい軒／キャリアパス充実


◆◇残業月10h・土日祝休・現場常駐なし／発注者側で働き方を改善しながら飲食チェーン新規出店・改装を店舗設計からトータル管理／フレックス制度や代休100％取得◇◆

■業務概要
当社が展開する「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」など全国規模の飲食チェーン店舗の新規出店、改装、移転に伴う店舗基本設計および工程管理業務全般を担当いただきます。
課長職として、各案件の店舗設計・施工における一連の流れを指揮するとともに、部門のマネジメントや業務推進にも携わっていただきます。

■具体的には：
・現地調査（週1～2回／出張は2週間に1回程度）
・CADを使用した基本設計（JWCAD）
・見積取得および精査
・工事の工程／品質／コスト管理
・社内部署（営業・立地開発）との連携
・協力会社の手配・管理
・引き渡し対応
までをトータルで担当します。

※施工は協力会社が担当するため、工事の進捗や品質確認など、ディレクション業務を中心に担います。
※図面は既存フォーマットをベースに、立地条件に応じた調整や外注先への指示が主な業務です。

■働き方の特徴：
・現場常駐はなく、複数案件をコントロールしながら担当
・残業は月平均10時間程度
・土日祝休み／年間休日122日
・代休取得率100％
・フレックスタイム制度あり
・出張は全国エリアで発生する可能性あり

■組織構成：
設備部は約15名規模で構成されています。中途入社者は施工管理経験者が中心で、設計事務所出身者も在籍しており、多様なバックグラウンドのメンバーが活躍しています。

■本ポジションの魅力：
◎発注者側ならではの裁量×働き方コントロール
案件全体を俯瞰しながら進行管理ができ、現場に左右されず主体的に業務を設計できます。
◎無理のない働き方を前提とした業務設計
残業月10時間程度・土日祝休み・現場常駐なし。長時間労働や突発対応が発生しにくい環境です。
◎施工管理経験等を活かしながら設計中心へ
現場経験を強みに、設計・企画など上流工程へキャリアの幅を広げられます。
◎全国規模の店舗づくりに携わるやりがい
展開力のあるブランドの店舗設計に関わり、成果が街に残る実感を得られます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】