【株式会社Ｆｉｒｓｔ　Ｌｉｇｈｔ】【神泉/渋谷】飲食のオープニングスタッフ♪未経験歓迎◆百名店選出のモロッコ料理店／残業20h【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/11/5(木)〜2027/2/3(水)


【神泉/渋谷】飲食のオープニングスタッフ♪未経験歓迎◆百名店選出のモロッコ料理店／残業20h


【創作モロッコ料理とアラビアの美酒　『ホップトリップ』の運営／百名店選出／店舗・事業拡大中／コンサル事業もあり様々なキャリアに挑戦できる】
モロッコ料理とクラフトビール専門店『ホップトリップ』の店舗スタッフとして、
接客・簡単な調理補助からスタートし、ゆくゆくは店舗運営全般を担っていただきます。
1店舗あたり正社員4名体制を基本としており、スタッフの負担も少なく運営できております。

■業務内容：
・ホール業務（ご案内、オーダー、提供、会計）
・調理補助（盛り付け、仕込み）
・在庫・発注管理
・アルバイトシフト作成・教育・勤怠管理

◇希望に合わせて、ゆくゆく以下業務にも挑戦可◇
・売上・原価管理、数値分析
・SNS／WEBを使った集客・PR
・新メニューの企画・既存メニュー改善
・別事業（ホテル・飲食店の経営コンサルティング）のサポート

■業務のポイント：
・ホールとキッチンのスタッフを分業しすぎず垣根なく担当できます。独自の料理にはマニュアルを整備しており、未経験の方も覚えやすいです。
・売上やマーケティングデータもオープンにしており、店舗運営や集客の視点も学べます。
・現在はモロッコ料理店を展開していますが、将来的にはペルー料理等、様々なエスニック・海外料理業態への展開も検討しています。

■働きやすさ：
・利益率の高いホテル・旅館向けコンサルティング事業との二本柱です。安定した経営基盤のもと働けます。
・飲食事業でも一店舗にあたり正社員を複数名確保できており、負担が偏りにくく、残業が20時間以内に抑えられていたり、有給が取りやすい環境です。

■組織：渋谷店は来年1月オープンです。他店舗では常時2～3名体制で運営しており、相談しやすい距離感のチームです。

■入社後：
まずOJTでホール・調理補助・基本オペレーションを習得いただきます。
慣れてきましたら、希望に応じて数値分析やPR、メニュー企画にも段階的にチャレンジいただけます。

■当社の特徴：
飲食店舗経営と、ホテル経営コンサルティングを行う成長企業です。店長へのキャリアアップも可能の他、コンサルティング事業、本社人事・広報・マーケティング、フランチャイズとしての独立といった多彩なキャリアパスが選べます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】