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【株式会社ペンギン】【吉祥寺の新店舗◎年収560万~】人気ベーカリーの店長候補◆全国60店舗展開◆最短1年で店長昇格も◎【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社ペンギン 求人更新日:2026年11月9日 求人ID:41509409
求人の特徴
  • 第二新卒歓迎

仕事内容

掲載予定期間:2026/11/9(月)〜2027/2/7(日)


【吉祥寺の新店舗◎年収560万~】人気ベーカリーの店長候補◆全国60店舗展開◆最短1年で店長昇格も◎


~ペンギンベーカーリーの『サンドイッチ専門店』/北海道産の素材へのこだわり/全国60店舗以上展開中のベーカリー/サンドイッチ専門店の店舗マネージャー候補~

■仕事内容:
北海道の恵みをお客様へ笑顔とともに北海道産小麦を使用した美味しいパンをたくさんのお客様にお届けするお仕事です。
パンの魅力を伝えながら明るく楽しいお店作りをお願いします。

■具体的には:
(1)店舗運営・マネジメント全般
(2)サンドイッチの調理・仕込み・盛り付け
(3)接客・レジ・商品陳列
(4)新商品の企画・販売促進
(5)売上・在庫・コスト管理
(6)スタッフ管理(シフト作成・育成・採用)
(7)店舗環境の維持・改善 など
オープニング店舗だからこそ、『お店づくり』にも積極的に関われる環境です!

■入社後のキャリアアップ:
◎マネジメント研修…店舗運営やスタッフ管理など、リーダーに必要なスキルを習得
◎キャリアパス…店長、SV、商品開発など、経験や希望に応じて多彩なキャリアを目指せます!
◎最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能です。
※オープニングだからこそ、あなたの経験やアイデアを活かして一からお店を盛り上げていけます。

■ペンギンベーカリーとは:
北海道発の人気ベーカリー「ペンギンベーカリー」が展開する新しいサンドイッチ専門店です。
ペンギンベーカリーは、
◎カレーパングランプリ5年連続金賞受賞
◎全国60店舗以上を展開
◎SNS・メディアでも話題の人気ベーカリー
そんなブランドのノウハウを活かしながら、『サンドイッチ専門店』という新しい業態に挑戦します。

【パンスタグラム更新中】ついにフォロワー8万人を突破
@penguin_bakerycafe.official
お店や商品の魅力をたっぷりご紹介中。
【Tik Tokも更新中】ついにフォロワー1万人を突破。
@penguinbakery
こちらでもお店の情報や商品の魅力をたっぷりご紹介しております。
まだペンギンベーカリーを知らない方は、ぜひチェックしてみてください。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
■試用・研修期間の条件:本採用と同じ
■雇用条件は本採用時と同じ
勤務時間 <勤務時間>
6:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細>
ペンギンベーカリー/吉祥寺店(サンドイッチ専門店)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <転勤>
当面なし
給与 <予定年収>
560万円~630万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):328,900円~370,000円
固定残業手当/月:71,100円~80,000円(固定残業時間30時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
400,000円~450,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
■昇給:年1回
■賞与:年2回(1・7月)
■例:
入社2年目・経験者 23歳(月収40万円)
入社7年目・店長 50歳(月収48万円)
入社8年目・エリアマネージャー 41歳(月収50万円)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
■社会保険完備

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費規定支給(月3万円迄)
家族手当:無
住宅手当:無
寮社宅:無
厚生年金基金:無
退職金制度:無

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>
■研修あり

<その他補足>
■制服貸与
■社割
■まかないあり
休日・休暇 【休日・休暇】
月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

◇4週8休/シフト制
◇年間休日104日
◇有給休暇
◇産休・育休
その他、会社指定の休暇制度あり

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:下記いずれかの資格を保有している方
・製菓衛生師
・調理師
・食品衛生責任者

■歓迎条件:
・飲食店・パン屋などでの勤務経験
・新規店舗の立ち上げ・オープニング経験
・店舗運営・マネジメント経験
・スタッフの採用・育成・シフト管理経験
・新メニュー開発や販売促進の経験

<必要資格>
歓迎条件:食品衛生管理者、食品衛生責任者、製菓衛生師、調理師、調理師養成施設助手
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社ペンギン
所在地 〒004-0866
北海道札幌市清田区北野六条5-6-30
ペンギンビル2F
事業内容 【ペンギンベーカリーとは…】
北は北海道、南は九州まで
わずか10年で全国64店舗を展開。
北海道小麦にこだわり日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリで
6年連続金賞を受賞するなど多数のメディアやSNSでも話題♪
TVや雑誌、SNSで度々紹介もされており露出の高いベーカリーとして
多くのお客様に愛されています。
代表者 -
URL http://www.penguinbakery.com/
設立 年2016年10月
資本金 49百万円
売上 -
従業員数 480名
平均年齢 -
主要取引先 -
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