| 仕事内容 | 「瀬戸内リトリート青凪 ｂｙ 温故知新」メインダイニングで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。 ホテルは全７室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。 地元でも知名度の高いハイクラスホテルのダイニングを支えていただける方、歓迎です。 |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須 和食調理の業務経験がある方 ■歓迎 ・ハイクラスのレストランまたはホテルでの経験がある方 |
| 給与 | 年収 300万円～350万円 |
| 勤務地 | 愛媛県松山市柳谷町７９４−１ |
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| 仕事内容 | 「瀬戸内リトリート青凪 ｂｙ 温故知新」メインダイニングで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。 ホテルは全７室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。 【具体的な仕事内容】 ・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！ |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須 ジャンル問わず調理の業務経験がある方 |
| 給与 | 年収 250万円～350万円 |
| 勤務地 | 愛媛県松山市柳谷町７９４−１ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等 ・調理場の整頓、清掃 |
|---|---|
| 応募資格 | 必須条件 ・調理学校、飲食店アルバイト等も含み調理場での経験がある方 ・日常家庭での料理経験があり、意欲がある方であれば、未経験でも歓迎 |
| 給与 | 年収 250万円～500万円 |
| 勤務地 | 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１２７１−２ 伊豆リトリート 熱川粋光 by 温故知新 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | ホテル全体におけるビバレッジオペレーションの戦略的マネジメントを担当していただきます。 レストラン、バー、バンケットなど各アウトレットで提供される飲料サービスのクオリティと一貫性を担保し、ブランド価値を最大化させる重要なポジションです。 【具体的には】 〇ホテル内すべての飲料部門（バー、レストラン、ルームサービス、バンケット等）の統括 〇ドリンクメニューの企画・開発、季節ごとのプロモー |
|---|---|
| 応募資格 | 【こんな方を求めています】 【応募資格・スキル】 〇ラグジュアリーホテル、ハイエンドレストラン、またはバー業界でのビバレッジマネジメント経験（5年以上）のある方 〇強いリーダーシップとチームマネジメントスキルをお持ちの方 〇ワイン、カクテル、ウィスキー、日本酒などに関する... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
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| 仕事内容 | 【バーテンダー業務全般】 【具体的には】 〇メインバーやプールバーでのバーテンダー業務 〇オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務 〇ドリンクの仕込み業務全般 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※部署内での英語研修や外部講師をお招きした研修など、 スタッフのモチベーション向上とスキルアップを目的とした研修も充実しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
|---|---|
| 応募資格 | 【こんな方を求めています】 〇世界を代表するラグジュアリーリゾートを一緒に創造していただける方 〇社内社外問わずコミュニケーションが円滑に取れ、協調性のある方 〇状況に応じて柔軟な考えや行動ができる方 〇与えられた仕事を遂行するだけではなく、自ら考え積極的に行動ができる方 ... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
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| 仕事内容 | ファインダイニング【SHIROUX】のアシスタントマネージャーとして下記の業務をお願いします。 〇朝食（セットメニュー）・ディナー（コース料理）のサービス管理・品質向上 〇レストランスタッフのシフト管理・指導・育成 〇サービス基準の維持とオペレーション改善提案 〇ゲスト対応、VIP対応、クレーム処理 〇サービスフローや予約状況に応じたセクション管理 〇ワインや料理に関する知識習得・ |
|---|---|
| 応募資格 | 【こんな方を求めています】 【応募資格・スキル】 〇高級レストランまたはホテル内レストランでのサービス経験（3年以上）がある方 〇スーパーバイザーまたはアシスタントマネージャー経験がある方歓迎 〇フレンチ・洋食のサービスに関する基本的な知識をお持ちの方 〇朝食サービスにも... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
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| 仕事内容 | レストランもしくはバーのスーパーバイザーとして下記の業務をお願いします。 〇レストラン・バーのオペレーション管理、サービス品質の向上 〇スタッフの指導・育成、チームビルディング 〇ゲストへのパーソナルで丁寧なサービス提供 〇クレーム対応や特別対応の判断・実行 〇シフト管理、在庫管理、オーダー業務の補助 〇シーズンイベント、ペアリングディナーなどの企画サポート 〇マネージャーとの連 |
|---|---|
| 応募資格 | 【こんな方を求めています】 【応募資格・スキル】 〇高級ホテル、リゾート、またはファインダイニングでのサービス経験（3年以上目安）のある方 〇スーパーバイザーやチームリーダーとしての実務経験歓迎 〇英語での基本的なコミュニケーションが可能な方（外国人ゲスト対応のため） 〇... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 百貨店・商業施設にて 精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務 をお任せします。 母体は 創業100年以上の歴史を持ち、ミシュランに10年連続掲載された老舗割烹店。 和牛を中心とした精肉・惣菜・弁当を扱いながら、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 具体的な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19歳～45歳 （長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定め... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 駅直結・徒歩すぐの好立地で、通勤にも便利です。 |
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| 仕事内容 | 百貨店・商業施設にて、精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務をお任せします。 母体は、創業100年以上の歴史を誇り、ミシュランに10年連続掲載されている老舗割烹店。 高級黒毛和牛を中心に、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 主な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・盛付など） 商品パッケージング（ギフ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19～45歳（長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのな... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 どちらも駅直結・徒歩すぐの好立地。通勤にも便利です。 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 当社ブランドの洋食メニュー開発を、企画から量産立ち上げまで一貫して担当いただきます。 ■主な業務内容 市場調査・競合分析 新商品の企画立案 メニュー・レシピ開発、試作 調理マニュアル作成 原材料の選定・サプライヤー折衝 原価管理・歩留まり改善 店舗導入後の改善・効果検証 アレルギー検査／各種ルール・品質基準の遵守確認 企画 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須（いずれか）】 洋食業態での調理経験（ジャンル不問／イタリアン・フレンチ・洋食全般など歓迎） 食品メーカーまたは外食企業での商品開発経験 商品コンセプト策定～試作～量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 【歓迎】 原価管理・レシピ作成・品質基準設定の経験 原... |
| 給与 | 年収 500万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | ●具体的な仕事内容 ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗い物 ・在庫管理 ・衛⽣管理 ・原価管理 ・人員管理 など |
|---|---|
| 応募資格 | やる気のみ 未経験歓迎 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 鎌倉 |
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| 仕事内容 | レストランの厨房にて、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理などをお任せします。 13:30～22:30（実働8時間） ※残業はほとんどありません！ |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理の実務経験をお持ちの方（アルバイトでも可） ・学歴は不問 ・ 30歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 音楽と食事を楽しめるライブレストランにて、調理業務をお任せします。 メニューは洋食を中心とした創作料理。ライブ空間に合わせた季節メニューの提案や、キッチンオペレーションのサポートもお願いします。 経験豊富な料理長のもとでスキルアップができる環境です。 がつがつ働くよりも、**“無理なく長く続けられる働き方”**を大切にしています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者（アルバイト経験でもOK） 洋食・創作料理の経験がある方歓迎 チームワークを大切にできる方 ワークライフバランスを大切にしながら調理を続けたい方 「働きやすい環境」で安定したキャリアを築きたい方 ライブ・音楽・食の空間づくりに興味のある方 30歳以上5... |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 【具体的には…】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 自分たちで工夫し、お客様に美味しく楽しんでいただく。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！ |
|---|---|
| 応募資格 | ★20代?40代が幅広く活躍中！★ 「飲食が好き」「人に喜ばれることが好き」という方、お待ちしています！ 【あれば活かせる経験】 ◇接客・販売の経験 ◇飲食業での経験 ※未経験の方も歓迎です。 【お待ちしているのは】 ◎受け身ではなく、自ら考え、行動できる方 ◎裁量権を... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京23区内 |
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| 仕事内容 | ◇必見◇ 今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。 今回、国内外の事業拡大に伴う成長戦略部門の強化のため、当社の店舗・立地開発をお任せで きる方を募集します。 ■募集の背景 年間20～30店舗の新規出店を見据えた部門強化 ■役割 既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします 【仕事内容】 飲食店の物件の開発から地主様との契約締結 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜下記いずれかに該当する方＞ （経験者） ・サービス業界の店舗開発1年以上 （未経験者） 下記いずれかに該当する方 ・飲料メーカー/ハウスメーカー/証券/保険等懐に入るタイプの営業経験2年以上 ・用地仕入れ等大家や不動産屋との豊富な折衝経験 ・その他法人営業経験３年以上 ... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京中央区 |
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| 仕事内容 | 仕事内容 百貨店・商業施設にて 精肉・惣菜・弁当の調理・販売業務 をお任せします。 母体は 創業100年以上の歴史を持ち、ミシュランに10年連続掲載された老舗割烹店。 和牛を中心とした精肉・惣菜・弁当を扱いながら、確かな技術と接客スキルを身につけられる環境です。 具体的な業務内容 黒毛和牛の精肉加工（カット・スライス・成形など） 惣菜・弁当の調理補助（揚げ物・煮物・ |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も歓迎） 業界・職種未経験OK 人柄とやる気を重視 ※募集年齢：19歳～45歳 （長期キャリア形成のため） 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定め... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都内の主要エリアに限定！ 東京駅（大丸東京） 銀座 駅直結・徒歩すぐの好立地で、通勤にも便利です。 |
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| 仕事内容 | お客様のお出迎え・ご案内（玄関・座敷での挨拶、席までの案内、荷物・上着の預かり） 料理の提供・配膳（すき焼き・しゃぶしゃぶ・鍋の調理、取り分け、ドリンク提供） お客様対応（和牛・料理の説明、会話を通じた接客） 会計・お見送り 裏方業務（配膳準備、片付け・清掃、着物の着付け・身だしなみ管理） |
|---|---|
| 応募資格 | 応募資格 学歴不問 接客経験1年以上（アルバイト経験も可） 業界未経験歓迎 ブランクのある方も歓迎 人柄・やる気重視 19歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区 |
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| 仕事内容 | 伝統的な和食の技法を大切にしつつ、現代のニーズに合わせた調理を担当していただきます。 食材の仕込み、調理、盛り付け 季節ごとの献立考案 若手調理人の育成・指導 衛生管理・原価管理 経験・スキルに応じて、即戦力ポジションや副料理長候補としてご活躍いただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 【応募資格】 未経験でも可 和食調理の実務経験（1年以上） 45歳まで（若手育成のため） チームワークを大切にできる方 【歓迎】 調理師免許をお持ちの方歓迎 19歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都23区内（店舗により異なる） ※希望や適性を考慮の上、配属先を決定します。 |
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| 仕事内容 | 1）国内外の市場の販売予測に基づき、以下の供給計画を適切に立案・管理する。 A）海外及び国内サプライヤーからの完成品（FG） B）海外及び国内サプライヤーからの部材（原材料や包材） C）ベルギー自社工場、海外（米国、トルコ、フランス等）及び国内サプライヤーからのチョコレートバルク。 2）日本国内のディストリビューションセンターにおけるSKUごとの適正在庫を維持するための、フォーキャス |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須条件】 1）サプライチェーンマネジメント/オペレーション領域での5年以上の実務経験（特に在庫管理、予実乖離調整） 2）ERP、サプライチェーンプランニングシステムの使用経験。 3）英語読み書き能力（メール対応が可能なレベル） ※愛会話は出来れば尚可。 【歓迎する人物... |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都港区六本木／東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅直結 |
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| 仕事内容 | ■仕事内容 ・高級和牛を扱う調理全般を担当 ・部位特性を活かした火入れ技術習得 ・会席・コース料理の構成力を磨く ・若手育成や現場リーダー役へ成長 ・将来は料理長や商品企画にも挑戦 和牛を中心とした和食調理を担当。 技術を磨き、次世代を担う料理人へ！ |
|---|---|
| 応募資格 | ■必須条件 ・調理師免許 ・飲食店での調理経験1年以上 ■歓迎条件 ・和食・割烹・高級店での勤務経験 ・和牛、肉の扱いに関する知識 ・後輩指導やリーダー経験がある方 ・コース料理や献立作成経験 ■求める人物像 ・技術を基礎から磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ... |
| 給与 | 年収 350万円～650万円 |
| 勤務地 | ■勤務地 ・東京都心エリア（アクセス良好） ・落ち着いた街並みの商業エリア ・駅から徒歩圏内の好立地 ■勤務時間 ・09:30〜21:30の間でシフト制 ・実働8時間／休憩あり ・通し・遅番のローテーション勤務 |
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| 北海道・東北 | 北海道（13）｜ 青森県（2）｜ 岩手県（2）｜ 宮城県（4）｜ 秋田県（2）｜ 山形県（1）｜ 福島県（1）｜ |
|---|---|
| 関東 | 茨城県（11）｜ 栃木県（13）｜ 群馬県（3）｜ 埼玉県（25）｜ 千葉県（27）｜ 東京都（403）｜ 神奈川県（39）｜ |
| 北陸・北信越 | 新潟県（3）｜ 山梨県（4）｜ 長野県（6）｜ 富山県（4）｜ 石川県（3）｜ 福井県（1）｜ |
| 東海 | 岐阜県（15）｜ 静岡県（12）｜ 愛知県（42）｜ 三重県（13）｜ |
| 関西 | 滋賀県（8）｜ 京都府（21）｜ 大阪府（67）｜ 兵庫県（18）｜ 奈良県（8）｜ 和歌山県（4）｜ |
| 中国・四国 | 鳥取県（1）｜ 島根県（1）｜ 岡山県（13）｜ 広島県（11）｜ 山口県（2）｜ 徳島県（3）｜ 香川県（4）｜ 愛媛県（3）｜ 高知県（0）｜ |
| 九州 | 福岡県（28）｜ 佐賀県（5）｜ 長崎県（4）｜ 熊本県（7）｜ 大分県（2）｜ 宮崎県（3）｜ 鹿児島県（3）｜ 沖縄県（1）｜ |
| 海外 | アジア（0）｜ 中近東・アフリカ（0）｜ ヨーロッパ（0）｜ 北米（0）｜ 中南米（0）｜ オセアニア（0）｜ 海外（5）｜ |
