契約社員
ロブション氏の料理コンセプトである“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出した
シンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、
低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する
発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。
◆クオリティーの高い商品を作る事をモットーに、あらゆる食材を使用し商品開発ができます。
◆食材の組み合わせを考える事で、技術や商品に対する知識・見聞が広がります。
◆ブティックでの商品だけでなく、星付きレストランで提供するパンも製造しています。
◆レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品も展開しています。
バゲットやパン ド カンパーニュなどフランスの代表的なパンをはじめ、厳選された材料と高い技術力、
ゆたかな発想で創りあげたバリエーションに富んだパンを製造して頂きます。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ◆ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 1．恵比寿ガーデンプレイス店 2．六本木ヒルズ店 ◆ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 1．新宿店 NewoMan店 2．渋谷ヒカリエＳｈｉｎＱｓ店 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給：255,961円以上 ※所定労働時間（1日8時間）を超えて勤務した場合、残業手当として別途支給。 ※通勤手当、家族手当、深夜手当等も別途支給。 ◆昇給昇格随時 ◆賞与年2回（原則7月・12月） ◆役職手当 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆休日手当 ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆慶弔見舞金 ◆財形貯蓄制度 ◆退職金制度（勤続3年以上の社員が対象） ◆社宅制度（規定あり） ◆社員割引制度 ◆健康管理室完備 ◆人間ドック受診（35歳以上） ◆インフルエンザ予防接種 ◆自社保養荘（1泊1,000円で利用可能） ◆従業員相談窓口設置 ◆社内転職制度 ◆キッザニア割引 ◆社内イベント |
| 休日・休暇 | ◆完全週休2日制（シフト制） ◆夏期休暇（5日） ◆春秋期休暇（2日） ◆冬期休暇（3日） ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 |
| 応募資格 | 《必須スキル》 ◎パン製造の実務経験1年以上必須 22歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社フォーシーズ |
|---|---|
| 所在地 | 【本社所在地】 東京都港区南青山5-12-4全菓連ビル |
| 事業内容 | ◆事業内容 ■デリバリー事業（ピザーラ、柿家すし、ビバパエリア、どん松） ■レストラン事業（TO THE HERBS、串かつでんがな、クア・アイナ 他） ■フードコート事業（ピザーラエクスプレス、Pink dot、丹波屋 他） ■高級フレンチ事業（シャトーレストラン ジョエル・ロブション 他） ■プロデュース事業（ディベロッパー様へ新業態の提案・企画開発） ■ウェディング事業（ジョエル・ロブションでの婚礼プロデュース） ■ケータリング事業（お客様先で配膳・提供するサービス） ■ライセンス事業（弊社ブランドを供与するライセンス事業） ■イベント企画事業（イベントでの飲食提供および一括プロデュース） 世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。 恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は15年連続ミシュラン三つ星を獲得しています。 世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。 世界レベルの料理 スタッフ全員で提供する最上級のおもてなし 非日常を心から味わえる式場 いずれも高品質だからこそお客様に心から喜んでいただける、妥協しないプランをご提供いただけます。 これまで培われたご経験を活かせる環境です。 |
| 代表者 | 淺野 秀則 |
| URL | http://www.four-seeds.co.jp/ |
| 設立 | 1980年4月 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 35名(2022年4月現在) |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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