【株式会社アルカン】【東京】日本橋高島屋アルカンショップの店長候補／賞与年2回／年休120日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/9/4(木)〜2025/11/26(水)


【東京】日本橋高島屋アルカンショップの店長候補／賞与年2回／年休120日


＼働きやすさとキャリアを両立できる環境で世界の食文化を自分の手で届けませんか？／

キャビア、フォアグラ、トリュフをはじめ、フレッシュさとクオリティにこだわった各種料理食材や幅広く揃った製菓材料。
フランスを中心としたヨーロッパをはじめ世界中の優れたワイン銘醸地から選び抜かれた個性豊かな味わいのワイン。
アルカンは西洋料理食材供給のパイオニアとして日本全国のホテルやレストランなどすでに大手の取引先が確立されています。
アルカンショップは、アルカンの幅広い取扱商品の中からご家庭で使いやすい食材を中心にラインアップしたアルカンの直営店舗です。
フォアグラやキャビアをはじめ、オリーブオイルや塩、砂糖、ビスケットなど幅広くご用意しています。
ヨーロッパの味をご家庭の食卓でお楽しみいただけます。

【具体的には】
・店舗スタッフのシフト管理や育成、商品の発注・在庫管理・期限チェック
・イベントごとに合わせた売上施策の立案と実行
（四季に合わせた品ぞろえやキャンペーンを考えて売上を最大化させる）
・売上日報の作成（当日の売上、人件費、原価、商品の販売動向などを記載）
・本社から定期的に共有する新商品情報やイベント情報をほかのスタッフに伝達業務
・販売接客

◎私たちの職場の魅力
・世界中から厳選された高級食材を扱い、食の魅力をお客様へ直接届けられる環境
・百貨店内という洗練された空間で、ワンランク上の接客スキルを磨ける
・チームワークを大切にし、成果を皆で喜び合える温かな職場
・成長意欲を歓迎し、新しいアイデアや提案を積極的に形にできる風土

■当社について：
世界中から選び抜かれた食材をお届けすべく、有名問屋・大手百貨店・星付きのレストランやホテルをターゲットに西洋料理食材を広く提供している私たち。アルカンは、日本で初めてフレッシュのフォアグラやトリュフ、キャビアを輸入しました。それからは一貫して産地を重んじ本来の味を尊重し、季節に逆らわない、それぞれの風土に根差した食文化を食材とともにお届けしてきました。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】