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正社員
掲載予定期間:2025/9/8(月)〜2025/11/30(日)
【軽井沢/ロースタリー】フォンスオリジナルの珈琲を作り上げる◆働き方充実/有名ブランド全国展開
~フォンスオリジナルの珈琲を作り上げるスタッフ募集/研修制度充実◎/働き方柔軟/こだわりのパンブランドを持つ当社にて料理に合うこだわりの珈琲を追求する焙煎士として活躍しませんか?~
■業務概要:
自社農園で育てた豆を用い、「ベーカリー&レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」のパンやお料理に合うコーヒーを追求します。
今回は焙煎のご経験をお持ちの方の募集となります。(自家焙煎のご経験は含まれません)
一緒にこだわりの珈琲を作り上げていただける方の応募をお待ちしております!
■仕事内容
・珈琲豆の運搬・計量・焙煎(メーカー:Loring)
・味のチェック
・梱包、発送
・発注
・販売
・社内各店舗や取引先とのやり取り 等
◎エンドユーザーと接することや最終製品であるカフェに触れる為に、焙煎業務以外にも店舗で販売やバリスタ業務もお願いします。
■配属予定ブランド(長野県内):
沢村ロースタリー 軽井沢
■働き方について:
飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。
※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします。
■研修制度:
先輩スタッフによるサポートのもと、接客やその他の業務について学べる「バディ制度」を導入。
先輩があなたのサポート役として付き、一つひとつの業務の習熟度を見ながらレクチャーしていきます。
■沢村とは:
国内外80店舗超展開のFONZを代表する洋食ブランドです
沢村は軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している、人気ベーカリーレストランです。
『沢村ロースタリー 軽井沢』は、フォンス唯一の自家焙煎所を併設したブランドです。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 補足事項なし <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の給与・待遇などに変更はありません。 |
勤務時間 | <勤務時間> 6:00~19:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 6:00~15:00 |
勤務地 | <勤務地詳細> 沢村ロースタリー 軽井沢 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢8-11 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
交通 | <転勤> 無 転勤はありません。 |
給与 | <予定年収> 336万円~480万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):245,620円~365,620円 固定残業手当/月:34,380円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 280,000円~400,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ◎昇給あり ◎賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分) ※計2年目より査定対象(業績連動) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費支給(20,000円/月まで) 家族手当:子供手当(社内規定あり) 寮社宅:寮完備 社会保険:各種社会保険完備 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> OJT <研修例> バリスタ研修 パン勉強会 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー/ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 etc. <その他補足> ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当(社内規定あり) ・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時) ・大入り手当(売り上げ達成時) ・店舗異動に伴うサポート制度あり(住居手配や移動交通費など) |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数112日 休日:月8~10日 有給休暇制度、リフレッシュ休暇制度 ※年間休日107~148日 └選べるワークプラン (募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します) |
応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ビジネスでの焙煎のご経験を1年以上お持ちの方 ■歓迎条件 バリスタ経験がある方 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
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