正社員
大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。
【主な業務内容】
◇仕込み
◇調理全般
◇新メニュー提案
◇仕入れ
◇在庫管理
◇原価管理
◇衛生管理
など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。
将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。
【勤務時間】
09:30~21:30
※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 待遇・福利厚生 | 年収：360万円～450万円 ※料理長昇格で年収650万円も可能です！ 月給：30万円～37.5万円 賞与：年2回 |
| 休日・休暇 | 休日：週休2日※日曜定休 年間休日：105日 【休暇制度】 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇、夏季休暇、年末年始休暇 |
| 応募資格 | ◆学歴不問 ◆調理経験（和食・洋食・中華経験問わず）１年以上（アルバイトのみでの経験もOK） 19歳以上35歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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