【株式会社ゼンショーホールディングス】【品川】購買・調達担当（はま寿司で取り扱う水産領域バイヤー） ◆プライム上場/年休119日【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2025/10/23(木)〜2026/1/21(水)


【品川】購買・調達担当（はま寿司で取り扱う水産領域バイヤー） ◆プライム上場/年休119日


【「すき家」「はま寿司」「COCO'S」など運営/安全・安心でおいしい食の提供に向けて、水産物の仕入れをお任せ/独自の独自のマーチャンダイジングで原材料の調達から製造・加工、物流、販売まで一貫して管理】
「すき家」「はま寿司」「COCO'S」などを運営する同社にて、バイヤー（魚を中心とした水産領域）をお任せします。

■具体的な業務内容：
（1）水産物の仕入れ
安全・安心でおいしい食の提供に向けて、水産物の仕入れを行います
（2）販売業務
仕入れた商品を各ブランドへ販売（卸売り）をしていただきます。
（2）水産物に関わる商物流の構築業務
恒常的な商材提供に向けて、商物流の構築業務にも携わっていただきます。
（3）在庫管理
（4）新規取引先開拓業務
※日本全国および海外へ週3～4日の出張が発生します。

■独自のマーチャンダイジング
→MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）
世界最高水準の食の安全性と品質に責任を持って提供するために、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、一貫して企画・設計、運営する、ゼンショー独自の仕組みで管理をしております。

■魅力について
◇豊富なキャリアパス
ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。
※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。
◇海外展開
「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です

■当社について：
縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】