正社員
掲載予定期間：2025/10/30(木)〜2026/1/28(水)
【東京／未経験から年収490万以上】寿司店「根室花まる」等の店長候補◆『人を喜ばせたい』想いがある方
【ポテンシャル採用★『目の前の人に喜んでもらうのが好き』な方におすすめ！経歴いっさい不問◎社会人デビュー、二卒OK／未経験から一流の料理人になれる】
■当社について：
始まりは平成6年の根室。当時の根室はファミレスもなく、家族で楽しめる外食がほとんどなかった時代。
根室の人達に喜んでもらいたい、という純粋な気持ちを原動力に、当時素人だった代表がお店を始めました。
この時の気持ちこそ、花まるの原点。
都内人気エリアへの店舗展開を成功を収め、売上高も右肩上がり！今まさに成長期を迎える当社で、一緒に美味しいお寿司をお届けしませんか？
■業務概要：
北海道の鮮魚を扱うはなまるブランドの担当店舗で・調理・仕入れ・販促・マネジメントなど、店舗づくりに伴う業務全般をお任せします！
＝ブランド＝
・回転寿司 根室花まる
・立食い寿司 根室花まる
・一夜干しと海鮮丼 できたて屋
※希望と経験を考慮し、配属先を決定いたします。ご希望があれば面接時にお伝えください。
＼『はなまる』で働く魅力／
★手厚い教育体制
中途社員の育成機関「花咲学校」を設立し、同期と一緒に学べる学校スタイルの教育体制をご用意！必要なスキルは全て入社後にイチから学べます。
約1年間をかけ、花咲学校の研修と店舗の実践で「包丁もにぎったことありません」という方を一流の料理人に育てています。
実際に介護、アパレル、ホテル業など、異業界の方が多数活躍中！
★「やりたい」をカタチにできる
オリジナルメニューや季節ごとの装飾・レイアウト、外国語メニューなど、すべて店舗ごとで考えているため、自分のアイディアをカタチにできます！
現場スタッフでも販促POPのコンペや新商品開発に応募することもできます！
★休める環境を徹底整備
一人に負担がかからないように本部が人員配置を調整し、店舗スタッフはお客様に集中できるようにしています。
残業は月20時間ほど。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。
■業務詳細：
・ホール：お客様対応、電話応対
・調理：仕込み、寿司の握り、食材の鮮度管理
・PR販促：フェアやキャンペーン告知、お品書き、POPの考案、作成
・マネジメント：新入社員教育、パートアルバイトさんの採用育成、数値管理
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 条件変更なし |
| 勤務時間 | ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：173時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 9:00～23:30（シフト制） ＜勤務パターン＞ 9:00～18:00 15:00～23:30 ＜時短勤務＞ 相談可 想定就業時間：7時間 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細1＞ 東京都内いずれかの店舗 住所：東京都千代田区、中央区、港区、大田区、文京区、墨田区 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細2＞ 回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店 住所：東京都千代田区丸の内2丁目7番2号 JPタワー5F 勤務地最寄駅：東京駅 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細3＞ 回転寿司 根室花まる 銀座店 住所：東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座10F 勤務地最寄駅：銀座駅 受動喫煙対策：敷地内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 ※本人からの希望がない限り、エリアをまたぐ転勤なし ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 490万円～680万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：251,107円～352,600円 その他固定手当/月：65,000円～85,000円 固定残業手当/月：42,300円～55,280円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 358,407円～492,880円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験、能力等を考慮の上、決定します。 ■昇給：年1回（4月） ■賞与：年2回（6月・11月） ※昨年度支給実績：4ヶ月 ■年収モデル： 年収530万円（経験2年） 年収580万円（主任職／経験4年） 年収810万円（店長職／経験10年） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：月3万円まで 家族手当：配偶者月1万円／子ども月5000円 住宅手当：月8000円～3万5000円 社会保険：各種社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 65歳まで定年再雇用有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■花まる独自の研修プログラム｢花咲大学」 初年度は月に2～3回の集合研修 まるで専門学校のような育成機関で、店舗実務と並行して同期と共にスキルアップを目指します！ ※研修日のシフトは9～17時！ ＜その他補足＞ ■企業型DC（確定拠出年金） ■地域手当（月3万円）※東京・横浜のみ ■責任手当 ■食事補助 ■各種研修 ■健康診断 ■制服貸与 ■社員旅行 ■結婚祝い（3万円) ■出産祝い（1万円） ■元気大会･飲み会･レクレーション ■リロクラブ加入※福利厚生サービス ■店舗対抗の運動会（新入社員が運営して実施） ■永年勤続表彰（5年ごと） ■創業記念日にオリジナル商品の贈呈 ■毎月2000円引きのお食事券プレゼント |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 月8～10日休程度（週2日＋店休）、年始1月1日・2日、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、特別休暇（5日） ※土日や祝日もシフト調整し、お休みにすることも可能です。 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞ ◎独自の研修カリキュラムを用意し、社員の成長をサポートしています ◎必要なスキルは全て入社後にイチから学べます！ ◎社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します！ ◎就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。 ■歓迎条件： ・飲食店での勤務経験をお持ちの方 ・店長やエリアマネージャーのご経験をお持ちの方 ※技能実習の場合 N1以上、特定技能１号保持者 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社はなまる |
|---|---|
| 所在地 | 〒087-0045 北海道根室市花園町9-35 |
| 事業内容 | ■事業内容： 同社は、「回転寿司 花まる」「町のすし家 四季花まる」「立食い寿司 根室花まる」「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」「魚のネムロふくはら」の経営を行っています。 ■同社のこだわり： 同社は、「たくさんの人に新鮮で本当に美味しい寿司を気軽に楽しんでもらうための、製造業とサービス業が一体化した場の提供」という壮大なテーマのもとにつくられました。 寿司は鮮度がいのちであり「花まる」の鮮度力を顧客に体感してもらうため、「魚が生きている」と感じるくらいの「我々の元気」をプラスすることが不可欠であると考えています。 鮮度抜群の寿司を提供するプレゼンテーターであり、美味しさ・うれしさ・楽しさを提供するエンターテイナー、また料理という「物」を売るのではなく、楽しさという「事」を売るのが「花まる」流です。 ■店舗（2024年7月現在）： 札幌エリア・・・南25条店、JRタワーステラプレイス店、南郷店、時計台店、すすきの店、西野店、手稲前田店、北口店、サッポロファクトリー店、miredo店、ココノススキノ店 東京エリア・・・KITTE丸の内店、銀座店、錦糸町店、八重洲店、新橋店、後楽園店、蒲田店、四谷店、丸の内オアゾ店、横浜店 道東エリア・・・根室店、中漂津店 函館エリア・・・キラリス店、ポールスター店 |
| 代表者 | 代表取締役 岡崎 和也 |
| URL | http://www.sushi-hanamaru.com/index.html |
| 設立 | 年1983年10月 |
| 資本金 | 30百万円 |
| 売上 | 8,300百万円 |
| 従業員数 | 1,526名 |
| 平均年齢 | 33歳 |
| 主要取引先 | - |
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株式会社ピソラ
店舗スタッフ*即戦力採用*賞与年3.4ヶ月*年休122日*有休平均11.8日
株式会社ワイズマート
サラダボウル専門店スタッフ＊未経験歓迎＊月給25万円以上＊残業ほぼなし
株式会社ＷｉｔｈＧｒｅｅｎ 銀座オフィス 本社
ホテルサービススタッフ／2026年夏に軽井沢にオープン／第二新卒者も歓迎
株式会社メモリードグループ
ホテル運営スタッフ（マネージャー候補）／2026年夏に軽井沢にオープン予定
株式会社メモリードグループ
ホールスタッフ#未経験OK#月給30万円可#髪色・ネイル自由#面接1回＃社割有
株式会社ｓｋＭ
店舗スタッフ*賞与3.4ヶ月*年休122日*有休平均11.8日*駅チカ＆好立地
株式会社ワイズマート
店舗スタッフ/未経験歓迎/連休OK/賞与3.4か月分/月給27万～/月10日休み可
株式会社プロントコーポレーション[サントリ...かんたん登録で、お仕事探しがらくらくスムーズになる
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