【加納コーポレーション株式会社】【東京／月島】オペレーション改善チーム業務のサポート◆土日休み／福利厚生充実【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/1/22(木)〜2026/4/15(水)


【東京／月島】オペレーション改善チーム業務のサポート◆土日休み／福利厚生充実


【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に50店舗以上の飲食店を展開／福利厚生30種類以上展開】

■業務内容：
オペレーション改善チーム業務のサポートをご担当いただきます。今年度は30～40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大のため、全業態の店舗運営オペレーション改善を担ってくださる方を募集します。
※ゆくゆくは、現場のオペレーションについて全社横断的に改善、底上げするための新たな企画、取り組みにおけるプロジェクトマネージャーとしての活躍を期待しています。

■具体的な業務内容：
・各PJの進捗管理サポート
・各種データの入力
・現場部署への依頼事項など進捗管理
・店舗からの依頼事項対応
・各種資料のドラフト作成
・マニュアル整備作業
・レシピ入力、更新作業
・格納データの整理

■当ポジションの特徴：
・現場経験を活かした大小の業務改善に関わることができ、企業の仕組み作りを一緒に行うことができます。
・全国展開する飲食チェーンの「標準」をつくる仕事です。自身が手がけた業務フローやマニュアルが全店舗に展開される可能性があります。
・店舗管理や購買、商品開発など複数部署、およびシステムベンダー等の外部パートナーと連携しながら改善を推進。調整力・推進力が身につくポジションです。
・売上、工数、運用データをもとに改善を検討、実行するチームです。感覚ではなく、定量的な分析能力が身につきます。
・「改善すること」がミッションの専任ポジションです。新しい運用やツールの導入にも挑戦しやすい裁量があります。

■当社について：
当社は2015年創業し、現在は人気もんじゃ店舗「もへじ」を中心に12ブランド、50店舗以上の飲食店を展開する企業です。飲食業界の中でも急成長を遂げており、今後も新規店舗もオープン予定、”もんじゃ”という業態でのチェーン展開をする企業として確固たる地位を築きつつあります。当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現に向け、環境変化の激しい飲食業界にて他社に追随されないような圧倒的なNo.1の地位を確立することを目指しています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】