【株式会社 SL Creations】食肉バイヤー◆無添加にこだわる食品EC事業◆老舗安定・黒字経営◆年休120日・土日休◆大田区羽田【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/26(木)〜2026/5/27(水)


食肉バイヤー◆無添加にこだわる食品EC事業◆老舗安定・黒字経営◆年休120日・土日休◆大田区羽田


＜年間休日120日以上／完全週休2日制／社員割引・社食あり／冷凍食品の宅配・通販サービス等展開する企業＞

◆業務内容
「どこよりも安全で、どこよりも美味しい」というSL Creations独自の厳しい基準（シュガーレディ・プロミス）をクリアできる、次世代の主力となる畜産生産者・パートナー工場を開拓します。
現場を知るあなたにしかできない「目利き」で、全国のご家庭へ届ける食肉の価値を最大化していただきます。

◆具体的な業務内容
＜独自基準に基づく新規サプライヤーの開拓＞
・厳格な産地発掘： 抗生物質や飼料へのこだわりなど、貴社独自の安全基準を共に実現できる志の高い生産者・農場の新規発掘。
・パートナー工場の選定： 精肉加工経験を活かし、工場の衛生管理状態や加工技術（カッティング、トリミングの精度）を現場視点で厳格に評価・指導。
・信頼関係の構築： 生産現場の苦労がわかるからこそ、一方的な買い叩きではなく、生産者と共に成長できるスキームを提案・交渉。

＜「SL Creations品質」を実現する商品設計＞
・高度な冷凍技術との連動： 加工現場の知識を活かし、解凍後もドリップが出にくく、最も美味しく食べられるカット厚や形状を工場と連携して設計。
・歩留まり改善と付加価値向上： 原料の無駄を省きつつ、家庭での調理がしやすい「高付加価値な精肉商品」の企画。

＜サプライチェーンの品質管理（Q&A対応含む）＞
・加工工程の監修： 委託先工場に対し、現場目線での加工指導や品質チェックを実施。
・安全性の担保： 検査機関と連携し、残留農薬や薬物検査などが貴社基準をクリアしているかの継続的なモニタリング。

＜市場分析・原料調達戦略の立案＞
・持続可能な調達： 市場価格に左右されすぎない、安定的な直接取引ルートの確立。
・トレンド把握： 健康志向や時短ニーズに合わせた、新しい畜産部位や品種の導入提案。

＜販促物支援＞
・パンフレット・サイト：自社で作成している販促に使用するパンフレットやサイトに使用する宣材写真の撮影支援。

※最長2週間程度の海外出張あり

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】