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正社員
【職務概要】
・回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務を担当します。
【職務詳細】
（1）リサーチとコンセプトの考案
飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定します。
（2）試作・試食・改良
新メニューの方向性が決まったら試作を行います。味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づけます。
【商品開発のやりがい】
新しい商品を開発するために試作と試食を繰り返すのは大変ですが、達成感が得られます。お客様の評価がみえることもやりがいの一つです。人気商品となり、売上に貢献できればモチベーションアップにもつながります。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 製品開発（化粧品・食品・香料） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理（化粧品・食品・香料） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証（化粧品・食品・香料） 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 医薬品関連 > PMS（製造販売後調査）、安全性情報担当 技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 医薬品関連 > 生産技術・生産管理（医薬品） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3 西野店に隣接している社屋 札幌市営地下鉄 東西線 「発寒南」駅 から徒歩10分 勤務地変更の範囲:勤務地からの変更はなし |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：470万～650万円 月給制：月額300000円 賞与：賞与実績：2023年12月実績平均3.5カ月分 昇給：昇給：年1回（4月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヵ月) ■福利厚生： 役職手当／食事補助／社員旅行／結婚祝い（3万円)／出産祝い（1万円）／元気大会・飲み会・レクリエーション／企業型DC（確定拠出年金）／店舗対抗の運動会（新入社員が運営して実施）／その他固定手当・月：8，000円～15，000円／通勤手当／家族手当／住宅手当 ■勤務時間：9時00分～18時00分 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 【年間休日110日】週休2日制（休日はシフト制）／年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）／平日休みあり／5日以上連続休暇あり／慶弔休暇 ／産休／育休（取得実績あり） |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界での商品企画・開発の実務経験がある方 【尚可】 ・飲食店での現場実務経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社はなまる |
|---|---|
| 所在地 | 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-14-16 大阪府咲洲庁舎40F |
| 事業内容 | ■事業内容： 同社は業界最大手として国内で事故・災害により損害を受けたクルマを買い取り、ネットオークションにて国内、国外にクルマを販売するカーリサイクルビジネスを展開しています。日本のクルマは損害を受けていても、海外では高級車として旺盛な需要があるため毎年着実に売上高を伸ばしております。現在、中国、モンゴル、スペインなどアジアを中心として世界中にネットワークを拡大しているグローバルな企業です。国内では”廃棄物”として処理されるクルマも同社であれば最新のデータベースやシステムを用いて適切な価格にて査定を行うことができます。市況感を把握した上で、適切な価格でクルマを仕入れて国内・国外に販売をしているため高収益を実現しています。 ■詳細：以下、詳細です。 (1)事故車（中古のクルマ、損害を受けたクルマ）の買い取り販売事業 (2)インターネットクルマ販売オークション（会員社数8600社以上） ■同社の理念： 同社の事業は産業廃棄物を減少させ地球環境保全に貢献したいという理念を根底より持ち続ける企業です。私たちは豊かな環境の中で、より良い暮らしを求め生活していますが、反面様々な生産物が大量に廃棄処分され、今、深刻な社会問題になっています。同社は”事故にあったクルマを買い取り”事業を通してカーリサイクルの観点からこれらの問題を考え、今まで廃車にするしかなかったクルマを少しでも利用するとにより、事故車オーナー様の精神的及び金銭的ご負担を軽減すると同時に、地球環境に保全に貢献していきます。 ■社風： 同社の社長は生産性高く、事業展開をすることをモットーとしています。徹底したマーケティング活動を元に営業所を立ち上げているため、一人あたりの営業担当の売上高は1.5倍を実現できています。顧客の要望に応え、営業担当が適切にクルマを査定できるよう最新のシステムを導入する、完全分業制にて営業担当が営業活動に専念できる環境、仕組みを作るなど働きやすい職場環境がございます。業界未経験者でクルマに関する知識がない方も安心して働くことができる教育体制もございます。 ■備考： 同社は2005年1月より本格施行された『使用済み自動車の再資源化に関する法律（通称：自動車リサイクル法）』に基づいた事業を行なっています。 |
| 代表者 | 代表取締役 岡崎 和也 |
| URL | http://www.hanamaru870.co.jp/ |
| 設立 | 年2000年4月 |
| 資本金 | 40百万円 |
| 売上 | 60,580百万円 |
| 従業員数 | 762名 |
| 平均年齢 | 33.6歳 |
| 主要取引先 | - |
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