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正社員
掲載予定期間：2026/5/11(月)〜2026/8/2(日)
【東京／大塚】人事／採用・制度設計◆職種未経験可／基本土日祝休み／国内高級とらふぐ取引高全国トップ級
【ふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を日本・海外に約70店舗展開／国内高級とらふぐ取引高全国トップクラス／基本土日祝休み／職種未経験可】
■業務内容：
労務管理領域を始めとした採用や制度設計の仕事をご担当いただきます。
■当ポジションの特徴：
・人事機能を強化するための人員補強のため一からしっかり業務をインプットいただける環境です。
・同僚には新卒採用やアルバイト採用を担当しているスタッフもいるため、助け合いもしつつ幅広い業務に携わっていただくことが可能です。
■当社について：
・当社は、ふぐ料理を主力とする外食事業をメインに展開しています。設立からわずか10数年で急成長を遂げ、現在では全国に50店舗以上を展開。東証スタンダード市場にも上場しており、安定した経営基盤と高い成長性を兼ね備えています。
・日本の高度な養殖技術を活かして高品質な魚を生産すると同時に、世界へ販路を拡大しています。また、飲食店舗も海外へ展開しております。
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 総務、人事、法務、知財、広報、IR > 人事、労務 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 補足事項なし ＜試用期間＞ 3ヶ月 補足事項なし |
| 勤務時間 | ＜労働時間区分＞ 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 9:30～18:30 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都豊島区北大塚2-6-10 ST1ビル4F 勤務地最寄駅：JR山手線／大塚駅 受動喫煙対策：その他（屋内の受動喫煙対策：なし（全館喫煙）） 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 無 ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 400万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：217,300円 その他固定手当/月：30,800円～87,300円 ＜月給＞ 248,100円～304,600円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■その他固定手当…固定残業手当：30,800円（20時間分）～87,300円（42時間分）※超過分別途支給 ■別途ランク手当あり（0円～39,000円） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：同社規定により全額支給 住宅手当：補足事項なし 寮社宅：※独身寮あり 社会保険：社保完備 ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率50%） ＜教育制度・資格補助補足＞ - ＜その他補足＞ 海外研修制度、従業員持株会制度、ストックオプション制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数113日 ※土曜日や祝日の出勤があります。 |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ＜職種未経験歓迎＞ ■必要条件： ・社会人経験3年以上 ・現職で残した成果を言語化してアウトプットできる方 ■歓迎条件： ・外食事業に関する勤務経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社東京一番フーズ |
|---|---|
| 所在地 | 〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-6-10 ST1ビル4F |
| 事業内容 | ■企業概要：当社グループは、飲食事業を起点に、卸売事業、加工事業、養殖事業を垂直に展開する６次産業化を推進しております。その目指すところは、SCM（サプライチェーンマネジメント）力のある垂直統合型の総合水産企業の展開です。 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県内にある「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」、「寿し常」等の飲食店の運営及び水産物の生産・販売。 ■同社の特徴／強み： (1)東京マーケットでは、ふぐ専門店が少なく、大きな差別化となっている（ふぐ料理のマーケットサイズは首都圏でも約400億円） (2)東証スタンダード上場 (3)平均客単価に値ごろ感がある：6,680円 (4)国産養殖とらふぐを主に長崎県から仕入れている（独自調達ルートの構築） (5)とらふぐトレイサビリティの導入による品質の向上に努めている。 (6)ふぐ調理の実務研修を行い、ふぐ調理師免許取得者の育成を行っている（ふぐ調理師免許取得が難しい東京都において、毎年約90％の合格率を継続している。※ちなみに、通常は10年の修行期間がある方でも50％程度の合格率）。 (7)季節商材という弱みを強みにしている（教育研修等の充実、長期休暇の取得等） (8)高級感のある店舗作り（店舗デザイナー、片岡鶴太郎氏と組み高級感のある店舗作りを行い、とらふぐの高級イメージを演出） (9)5つのこだわりをしっかり有していること（※5つのこだわり…「素材（国産養殖とらふぐ）」「美味しさ」「居心地の良さ」「サービス」「従業員、関係者との思いの共有」） ■代表取締役社長 坂本大地氏の略歴：最上級・お値打ち価格のふぐ料理業態を開発、大阪で一大ブームを起こした、外食業界では伝説の経営者。大阪で仕事をしていたが、上京。「東京人がふぐなんて食べるはずがない」と周囲が全員反対する中で、東京での成功を確信し、東京一番フーズを創業。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/ |
| 設立 | 年1998年9月 |
| 資本金 | 530百万円 |
| 売上 | 7,452百万円 |
| 従業員数 | 266名 |
| 平均年齢 | 39.7歳 |
| 主要取引先 | - |
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