【株式会社大泉工場】【川口】食品製造（食品工場立ち上げ）◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/5/21(木)〜2026/8/19(水)


【川口】食品製造（食品工場立ち上げ）◆発酵飲料コンブチャ／プラントベースの「食」をメインに事業展開中


◆◇創業100年以上の安定基盤／年休120日◎◇◆
発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にて製造チームでブランドを育てる食品新工場立ち上げメンバーを募集いたします。

■業務内容：
工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP　KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般
商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート
レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業
原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認
製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守）
製造工程における課題の共有および改善提案
カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携
日々の製造記録の作成および報告業務

■現在商品化されている主な商品
「_SHIP」 KOMBUCHA
https://www.kombuchaship.shop/

planet rolls
https://planetrolls.com/

■ポジションの魅力
製造でありながら、商品開発の現場に立ち会える
自社ブランド立ち上げ・新工場フェーズに関われる
プラントベース・オーガニックの最前線で学べる
スタートアップのようなスピード感と裁量

■採用背景
当社は、ファンクショナルビバレッジ「_SHIP KOMBUCHA」を起点に、プラントベース・オーガニック領域での自社ブランド開発を加速しています。
現在、
新たな自社ブランドの立ち上げ
新工場の新設計画
製造量の増大・多品目化
を見据え、製造体制・商品開発体制の強化が急務となっています。
当社はスタートアップのようなスピード感と柔軟性を持つ組織で、2031年には現在の約10倍の売上高を目指す成長フェーズにあります。
その中でも、製造・商品開発は事業成長の鍵を握る重要なセクションです。
単なる製造要員ではなく、将来的には商品づくり・ブランドづくりの中核を担っていただける製造メンバーの採用を行っています。


変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】