正社員
韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 勤務時間 8：45～17：45／実働8h |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 待遇・福利厚生 | 給与 月収 350,000～480,000 昇給 随時（四半期評価による） 賞与 年2回 保険 社会保険完備 団体生保、団体損保 勤務時間 8：45～17：45／実働8h 福利厚生 交通費規定支給 車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） 社員持株制度 財形貯蓄 社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます） 退職金制度（規定有） 試用期間3ヶ月（同条件） 屋内の受動喫煙対策：有（禁煙） |
| 休日・休暇 | 年間休日113日 週休2日制（※月9～10日休み） 有給休暇 慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇（取得実績多数あり） 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。 |
| 応募資格 | ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画経験がある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 商号 株式会社 安楽亭 創立 1963年4月（昭和38年） 設立 1978年11月（昭和53年） 資本金 31億8,238万円 代表者 代表取締役社長 柳 先 事業内容 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 事業所 本社／埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサＢ館4階 関連会社 （株）アークミール （株）サリックスマーチャンダイズシステムズ （株）相澤 （株）アン情報サービス 安楽亭ベトナム有限責任会社 店舗数 212店舗（2020年6月末現在） 従業員数 正社員239名 パートアルバイト1,421名（1人当たり1日8時間労働換算による平均人数） （単体：2020年3月末現在） |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 1978年11月（昭和53年） |
| 資本金 | 31億8,238万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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