【株式会社ＪＲ東日本クロスステーション】【JR東日本グループ】エキナカの巨大市場を支える原料バイヤー／フレックス制／賞与実績5.05ヶ月【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/27(木)〜2026/11/18(水)


【JR東日本グループ】エキナカの巨大市場を支える原料バイヤー／フレックス制／賞与実績5.05ヶ月


＜JR東日本グループ／食品の主要原材料の購買調達担当/フレックス制度・リモートあり／「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの展開事業／年間休日122日/残業平均20h／JRグループならではの安定した基盤のもと、ワークライフバランスを保ちながら長期的にキャリアを築けます！＞

■仕事内容
当社が展開している「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などを展開しているフーズカンパニーの事業部で食品の主要原材料の購買調達担当して業務従事いただきます。

■仕事内容詳細
主要原材料（製粉・コーヒー・乳製品・油脂・米・アルコール等）の購買調達担当として、以下の業務に従事していただきます。
・担当原材料に関する市場動向、価格動向の分析と報告
・取引先（産地・製造現場）や店舗への定期的な訪問による情報収集
・価格協議および条件交渉
・商品の本質を見極めた、最適なメニュー展開への判断と提言
・安定供給を維持するためのリスク管理と調達見通しの策定
※原材料の買い付けから店舗納品まで一連の業務や取引先との折衝、契約交渉を実施していただきます。

■入社後の流れ：
・入社後は随時現場研修（店舗や工場）を行いながら、弊社事業を理解していただきます
・その後、弊社ブランドの主要原材料の購買・調達業務に携わりながら、
事業拡大に寄与していただきたいです。
・将来的には購買・調達だけではなく、商品開発やマーケティング、生産管理等の幅広い業務に挑戦しながらキャリアアップを目指していただけます。

■当社について：
「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、
「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、
「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、
「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合し、JR東日本クロスステーションは、2021年4月1日に誕生しました。
◎私たちは、エキナカを絶えず進化させていく会社です。別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】