【株式会社ｍｉｈａｋｕ】【マネジメント候補】予約受付◆電話・WEB対応／席・コース提案／声で届けるおもてなし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/9/21(月)〜2026/12/13(日)


【マネジメント候補】予約受付◆電話・WEB対応／席・コース提案／声で届けるおもてなし


□■全国14店舗の高級日本料理店を運営中／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭■□

■ミッション
予約受付チームのメンバーがお客様一人ひとりに向き合い、mihakuらしいおもてなしを電話でも体現できる状態をつくっていただきます。
一般的なコールセンターのように、対応件数や通話時間だけを管理するポジションではありません。
声のトーン、言葉の選び方、質問の仕方、気づく力。
一つひとつの応対品質を高めながら、メンバーを育成し、チームとしてサービスレベルを引き上げることが最大の役割です。

■業務内容
コンシェルジュメンバーの育成とマネジメント業務
・チームマネジメント
・電話応対品質の基準づくり、改善
・メンバーへのフィードバック、育成、研修
・実際の電話応対のモニタリングと改善指導
・お客様のご要望や利用目的をくみ取るための応対設計
・店舗と予約受付チームとの連携強化
・お客様の声や予約時の情報を店舗サービスへつなげる仕組みづくり
・クレームや難易度の高い問い合わせへの対応、メンバー支援
・予約受付業務のオペレーション改善
・新人の立ち上がり支援、教育体制の整備　等

■働き方
勤務地は東銀座駅近くの本社オフィス。
当社では創業時から完全週休2日制を導入し、「働きがい」と「働きやすさ」の両立を大切にしています。

■組織構成
女性社員6名とアルバイト5名が在籍しており、分からないことはすぐに相談できる環境です。シフト勤務のため予定も立てやすく、未経験の方でも安心してスタートできます。昇給年2回可能性有、退職金制度、食事補助、産休育休制度など福利厚生も充実しています。

■魅力
日本料理・しゃぶしゃぶブランド「瓢喜（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」を展開し、接待やご家族との会食、記念日など、お客様の人生の大切な時間を支えています。
「おもてなしで期待を越える。また来たいを生む。」を理念に、お料理だけでなく心配りや気遣いまで含めた価値を提供していることが特長です。
レセプションはその第一印象をつくる重要な存在。電話一本の対応が、お客様の期待や安心感につながります。また、飲食業界では早くから完全週休2日制や評価制度を整え、働きやすさと成長機会の両立を実現。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】