【株式会社ピックルスコーポレーション】【埼玉/飯能】ベーカリーショップの運営マネジメント◆業界経験者歓迎◆年休120日◆残業月20時間程【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)


【埼玉/飯能】ベーカリーショップの運営マネジメント◆業界経験者歓迎◆年休120日◆残業月20時間程


==◆飯能に店舗をもつ自家製天然酵母を使用した本格ベーカリーショップ
「POCO-POCO」の運営業務をお任せします◆==

■採用後は以下のグループ会社への出向となります
会社名：株式会社OH
住所：〒357-0063 埼玉県飯能市飯能1333
事業内容：食品・雑貨・その他贈答用品等の販売、飲食店運営、ワークショップ企画・運営

■株式会社OHとは：
2019年に設立、株式会社ピックルスコホールディングス傘下の子会社になります。正規社員10名、定時社員34名です。

■業務内容：
自家製天然酵母を使用した本格ベーカリーショップ「POCO-POCO」の運営業務をお任せいたします。

■業務詳細：
・労務管理
・売上管理
・新商品開発
⇒新たなパンなどの商品開発もお願いできればと思います。

■研修体制：
入社後は現場業務から店舗全体を把握して、少しずつ業務を習得いただきます。段階的にマネジメント業務をご担当をお願いいたします。

■組織構成：
社員3名（男性2名、女性1名）で30代～40代となります。
パートも約10名在籍しています。

■「POCO-POCO」の特徴：
ルヴァン種（小麦）・レーズン種（ぶどう）・ヨーグルト種（ヨーグルト）など、発酵の深みを感じられる自家製天然酵母を使用。職人が選び抜いた数種の小麦粉・四季が織りなす旬の食材を使用し、独自の食感や風味を表現しました。店内の工房で一つ一つ丁寧に作り上げ、焼き立てをご用意いたします。テイクアウトはもちろん、明るく開放的なイートインスペースでもお召し上がりいただけます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】