| 仕事内容 | 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 <具体的には…> ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 |
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| 応募資格 | ◆必須 ・なにかしらの調理経験が1年以上ある方 ・社会人経験1年以上の方 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 香川県 |
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| 仕事内容 | <<< 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること! >>> ▼週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります |
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| 応募資格 | ▼料理学校卒業・料理業界経験1年以上 【 求める人物像 】 ・料理が好きでたまらない方 ・フランス料理を基礎から学びたい方 ・真剣に物事に取り組む方 ・特別な料理を作りたい方 ・料理に対する探究心が止まらない方 ・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方 ・... |
| 給与 | 年収 300万円~800万円 |
| 勤務地 | ※ご希望勤務地や人員状況にて配属先を決定させていただきます。 勤務地一覧:https://www.tgn.co.jp/hall/kanto/ |
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