| 仕事内容 | 【仕事内容】 みなとみらいのMARINE&WALK YOKOHAMA内にある『Pie Holic』にて、料理長候補として調理業務からキッチンマネジメントまで幅広く担当していただきます。『Pie Holic』はカリフォルニアスタイルのパイを中心に提供する人気レストランとして、多くのお客様に親しまれている店舗です。 料理長候補として、調理技術を発揮するだけでなく、スタッフ育成や食材管理、メニュ |
|---|---|
| 応募資格 | 洋食調理経験者 【求められる人物像】 ・新しい料理・業態・ブームに興味がある方 ・枠に囚われることなく、探求する心のある方 20歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号 MARINE&WALK YOKOHAMA内（みなとみらい駅 徒歩6分） 『Pie Holic』 https://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 みなとみらいエリアにある『Pie Holic』にて、パティシエとして製菓製作を中心に、メニュー開発や調理補助業務まで幅広く担当していただきます。『Pie Holic』はカリフォルニアスタイルのパイを専門に提供するレストランとして、多くのお客様に親しまれている人気店です。 季節ごとの食材やトレンドを取り入れながら、パイを中心としたスイーツや商品の開発にも携わることができるため、 |
|---|---|
| 応募資格 | ・実務経験1年以上 ・調理スキルある方 【求められる人物像】 ・新しい料理・業態・ブームに興味がある方 ・枠に囚われることなく、探求する心のある方 20歳以上37歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市（みなとみらい駅 徒歩10分） 『Pie Holic』 https://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 表参道にある『GENTLE』にて、寿司職人として調理業務およびカウンターでの接客業務を担当していただきます。『GENTLE』は寿司とイタリアンベースの地中海料理を融合させた独自のコンセプトを持つレストランで、従来の寿司業態にとらわれない新しい食体験を提供しています。 寿司職人として培ってきた技術を活かしながら、食材や料理表現の可能性を追求できる環境です。お客様との距離が近いカ |
|---|---|
| 応募資格 | ・寿司経験1年以上（回転寿司除く） 【求められる人物像】 ・新しい料理・業態・ブームに興味がある方 ・枠に囚われることなく、探求する心のある方 18歳以上37歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象とし... |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-47-6（表参道駅） 『GENTLE』https://www.gentle-base.com/ |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【仕事内容】 湘南の海を望む『HOTEL AO KAMAKURA』内の和食レストラン『鎌倉 松原庵 青』にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当していただきます。地元のお客様から観光で訪れるお客様まで幅広く利用される人気店で、和食の技術を学びながら成長できる環境です。 本店である『鎌倉 松原庵』は由比ヶ浜の古民家をリノベーションした蕎麦ダイニングとして知られており、その技術やこだわり |
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| 応募資格 | 学歴・年齢不問 第2新卒者 経験者歓迎 長期できる方 |
| 給与 | 年収 350万円～550万円 |
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市（腰越駅） 『鎌倉 松原庵 青』 ※屋内原則禁煙 https://matsubara-an.com/ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 入社後は都内の研修施設で学んだ後、銀座駅エリアの寿司店へ配属予定です。寿司店経営と職人育成の仕組みを持つ企業で、寿司の調理技術を中心に、接客技術や店舗運営に必要な数値管理まで段階的に学べます。未経験の方は1年を目安に、各部門をローテーションしながら、寿司店で必要な基礎業務を実践的に身につけていきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、握りの技術習得 ・シャリ部門での作業 |
|---|---|
| 応募資格 | ・未経験可！ ・入社1年間、北海道札幌市の自社設立寿司学校にて寿司等の調理技術と、接客技術、経営に必要な数値管理、販促に必要なチラシ作製ほか、市場見学や繁盛店視察など盛りだくさんのカリキュラムを生美ながら実践も併用して体得していくプログラムになっています。 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 入社1年：都内の犬種施設 以後の配属：東京都中央区（銀座駅） |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 入社後は都内の研修施設で学んだ後、銀座駅エリアの寿司店へ配属予定です。寿司店経営と職人育成の仕組みを持つ企業で、寿司の調理技術、接客、店舗運営に必要な数値管理まで段階的に習得できます。未経験の方は1年を目安に、各部門をローテーションしながら実践的に仕事を覚えていきます。経験者は研修期間など相談可能です。 【具体的な業務内容】 ・ホールでの接客、料理提供 ・仕込み、握りの技 |
|---|---|
| 応募資格 | ・未経験可！ ・入社1年間、北海道札幌市の自社設立寿司学校にて寿司等の調理技術と、接客技術、経営に必要な数値管理、販促に必要なチラシ作製ほか、市場見学や繁盛店視察など盛りだくさんのカリキュラムを生美ながら実践も併用して体得していくプログラムになっています。 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 入社1年：都内の研修施設 以後の配属：東京都中央区（銀座駅） |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 『酢重ダイニング 丸の内』にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当していただきます。創作和食を中心に、素材の持ち味を活かした料理を提供する人気和食店で、調理技術を磨きながら幅広い経験を積める環境です。 店舗の名物である銅鍋で炊き上げるご飯をはじめ、和の技法を活かした多彩な料理を提供しています。東京駅近くという立地から、ビジネス利用や会食、海外からのお客様など幅広い層が来 |
|---|---|
| 応募資格 | 和食経験者優遇 積極的に行動していただける方。 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区（東京駅） 『酢重ダイニング 丸の内』 ※屋内原則禁煙 http://www.suju-masayuki.com/ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 『THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN ニュウマン横浜』にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般を担当していただきます。ニューヨークスタイルのグリルレストランとして、厳選した食材を使用した料理を提供しており、オープンキッチンならではのお客様との距離感の近さも魅力です。 店内では天然の薪や炭を活用した調理を行っており、素材の持ち味を引き出す技術や火入れ |
|---|---|
| 応募資格 | 高校卒業以上 経験者のみ 長期できる方 ※キッチン、調理経験者のみの応募とさせていただきます。 ※ご経験が浅い方で、これから本格的に調理のスキルを上げていきたい方も歓迎致します。 ※都内に複数展開しており、ご経験と志向性により配属が変わる可能性がございます。 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区（横浜駅） 『The City Bakery BRASSERIE RUBIN ニュウマン横浜 』 ※屋内原則禁煙 https://thecitybakery.jp/shop/yokohama_restaurant.html |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】品川駅から徒歩1分のベーカリーカフェにて、調理・キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。素材や品質にこだわる人気ブランドの一員として、調理業務を中心に店舗運営を支えるポジションです。和食・洋食・ベーカリーなど多彩な業態を展開する株式会社フォンスならではの環境で、幅広い知識や技術を身につけることができます。店舗では話題の食材や流行のメニューにも触れる機会が多く、日々の業務を通じて調理ス |
|---|---|
| 応募資格 | ・未経験者歓迎！ ・経験者優遇 ・調理のセンスを磨きたい方 |
| 給与 | 年収 300万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都品川区（品川駅） |
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正社員
| 仕事内容 | 以下4つのセクションいずれかの調理業務全般 ・日本料理 AOMI ・ステーキ＆ワイン KINGDOM ・Pastry ・Bakery |
|---|---|
| 応募資格 | ・世界を代表するラグジュアリーリゾートを一緒に創造していただける方。 Chef de Partie・・・7～8年以上の経験がある方、大歓迎です。 |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８-１ |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【仕事内容】 永田町駅エリアの高級スペイン料理店にて、パティシエとしてデザートに関わる業務全般を担当していただきます。デザート担当としての専門性を活かしながら、チームの一員として調理場内のさまざまな業務にも関わるポジションです。最新の厨房設備が整った環境で、日本国内だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用し、店舗コンセプトに合ったデザートづくりに取り組めます。 【具体的な業務内容】 |
|---|---|
| 応募資格 | 経験者優遇 ※調理経験の少ない方でも頑張り次第で様々なことを学ぶチャンスがあります。 また独立や海外進出のため学びたいという方、歓迎します。 18歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として... |
| 給与 | 年収 300万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区（永田町駅） |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 永田町駅エリアの高級スペイン料理レストランにて、調理・キッチンスタッフとして仕込み、下準備、盛り付けなどの基本業務を担当していただきます。スペイン・カタルーニャ地方の料理をベースに、国内外から取り寄せる旬の食材を使用し、ハイレベルな調理技術とおもてなしを提供する店舗です。最新の厨房設備が整った環境で、これまでの調理経験を活かしながら、段階的に難易度の高い業務にも挑戦できます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 経験者優遇 ※調理経験の少ない方でも頑張り次第で様々なことを学ぶチャンスがあります。 また独立や海外進出のため学びたいという方、歓迎します。 25歳以上39歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として... |
| 給与 | 年収 300万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京2階（永田町駅） 『レストラン サンパウ』http://www.santpau.jp/ ※屋内原則禁煙 |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 二子玉川駅エリアのイタリアンレストランにて、調理・キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。ピッツァ調理を習得できる環境があり、本格石窯などの調理器具や、国内外から取り寄せる旬の食材を扱いながら、調理全般のスキルを磨けるポジションです。イタリアンまたはフレンチの調理経験がある方は経験を活かせます。 【具体的な業務内容】 ・ピッツァの仕込み、成形、焼成 ・食材の下準備、仕込 |
|---|---|
| 応募資格 | イタリアンまたはフレンチの調理経験者優遇 未経験者も歓迎です！ 18歳以上48歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 300万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都世田谷区（二子玉川駅） |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 銀座にある『バル デ エスパーニャ ペロ』にて、調理・キッチンスタッフとして調理業務全般を担当していただきます。スペイン料理を中心に提供する人気バルで、常連のお客様も多く訪れる活気ある店舗です。世界各国から取り寄せる旬の食材や本場スペインの高級食材を扱うことができるため、調理技術だけでなく食材に関する知識や目利き力も身につけることができます。入社後から幅広い業務を経験できる環境のた |
|---|---|
| 応募資格 | 未経験者可、見習い可 ○優遇・歓迎する経験・スキル 人と接する仕事での社会経験のある方 飲食業界の経験のある方 イタリア語、スペイン語、英語を話せる語学力をお持ちの方 18歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定め... |
| 給与 | 年収 300万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都中央区（銀座駅） 『バル デ エスパーニャ ペロ』 ※屋内原則禁煙 https://www.granada-jp.net/restaurant/pero/ |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 『欧風小皿料理 沢村 丸の内』にて、キッチン責任者候補として調理業務全般およびキッチンマネジメント業務を担当していただきます。軽井沢発祥の人気ブランド「沢村」の一員として、素材や技法にこだわった欧風料理を提供しながら、店舗運営を支える中核メンバーとして活躍いただくポジションです。 東京駅直結という好立地にあり、多くのお客様で賑わう人気店です。厳選した食材を使用し、味わいの強弱 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴・年齢不問 経験者歓迎 長期できる方 25歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内１丁目５－１ 新丸の内ビルディング７Ｆ（東京駅） 『欧風小皿料理 沢村 丸の内 』 https://www.b-sawamura.com/shops/marunouchi.php ※屋内原則禁煙 |
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| 仕事内容 | 本社勤務の管理栄養士をお任せします。 献立の作成、各施設や病院の調理員に対する衛生管理の指導教育（病院施設の巡回）栄養管理業務の支援 |
|---|---|
| 応募資格 | ■栄養士もしくは管理栄養士資格をお持ちの方（必須） ※ブランクがある方、病院給食未経験の方も歓迎 26歳以上50歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～400万円 |
| 勤務地 | 本社勤務（福岡県粕屋郡新宮町） |
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| 仕事内容 | 一流ホテルグループの外部で展開しているレストランでの和食調理のお仕事をお願い致します。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴 高卒以上 ・調理師免許 ・調理経験３年以上 |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | 新潟県南魚沼郡湯沢町 和食調理 |
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| 仕事内容 | 一流ホテル内のレストランでの調理（洋食）のお仕事をお願い致します。 |
|---|---|
| 応募資格 | ・学歴 高卒以上 ・調理師免許 ・調理経験３年以上 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町 洋食調理 |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 溜池山王駅エリアの洋食レストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。新しい食の提案を行うコンセプト店で、生産者とのつながりや世界中の食材との出逢いを大切にしながら、このレストランならではの料理を提供します。スーシェフとして活躍いただける方の募集で、調理経験を活かしながら、素材の良さを最大限に引き出す調理法やメニューづくりに関われる環境です。 【具体的な業務内容】 ・ |
|---|---|
| 応募資格 | WELCOME GROUPのミッション/ビジョンに共鳴いただける方 ・ジャンルを問わず、飲食店での調理経験がある方優遇（調理師免許は不要） ・素材の良さを最大限に引き出す調理法を学びたい方 ・ただ料理をつくるのではなく、アイデアをプラスした新しい事にもチャレンジしたい方 ... |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 東京都港区（溜池山王駅） |
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| 仕事内容 | 現場での調理業務・マネジメント業務にも携わって頂く事からスタートしますが、 早い段階で成果を出し、幹部候補としてキャリアアップ可能です。 ・料理長業務 ・メニュー開発 ・人事・教育等 ・店舗マネジメント全般 教育・管理を始め、売上管理・創出等の 店舗マネジメント全般をお任せします。 早い段階で幹部として複数店舗のマネジメントにも 積極的に取り組 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験のある方歓迎 39歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 400万円～700万円 |
| 勤務地 | 東京都・神奈川県・千葉県 ※海外出店あり |
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