| 仕事内容 | 【期待する役割】 本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業開発担当です。 ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など世界観の強いブランド群について、「どのエリアに、どのブランドを、どの規模で出すか」「収益性とブランド価値が両立する立地か」「将来の多店舗展開を見据えたポートフォリオ設計」を経営・事業側視点で考え抜き、出店を通じて事業成長をド |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■蕎麦打ちの実務経験（手打ち経験必須） ■飲食店での調理経験（和食・専門店歓迎） ■品質再現性・衛生意識・職人としての基本動作が身についている方 【歓迎要件】 ▼高級和食店・蕎麦専門店での勤務経験 ▼外国人顧客対応、海外勤務への関心 ▼後進育成・技術指導の経験... |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都 |
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| 仕事内容 | 社会福祉法人ノテ福祉会および社会福祉法人日本介護事業団が運営している介護施設（市内7区）に出向き、利用者様にお寿司を提供していただきます。主にランチタイムでの提供。現在4人体制で業務を行っており、非常に雰囲気の良い職場です。 ♪寿司店、回転寿司勤務経験が活かせます。 にぎりの経験のない方でも、調理師免許があれば丁寧に教えます。 業務の変更範囲：法人内全ての業務 雇用期間の定めなし |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理師免許 ・要普通免許（AT限定可） |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 勤務地 | ＊ノテ福祉会 キッチン本部 〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東3条11丁目1−55 地下鉄東西線 南郷１３丁目駅から徒歩10分 マイカー通勤：可（無料駐車場あり） |
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| 仕事内容 | 新規開業TRUNK（HOTEL）SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。 【業務詳細】 ■仕込みから製菓業務全般 （ビュッフェ、アシェットデセール） ■食材や備品の発注 ■ウェディングケーキの製造 ■メニュー企画立案から開発 ■原価管理・コスト分析 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ■レストラン部門の利益および売上の最大化を |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■飲食での製菓（パティシエ）経験 （2年以上） ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること 【歓迎要件】 ■ホテルレストランでの製菓実務経験があれば尚良し ※業界未経験でも配属先のメンバーがしっかりとサポートしながら業務をお伝えしてまいりますので... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 新規開業TRUNK（HOTEL）SAPPOROにて、 ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。 【業務詳細】 ■仕込みから調理業務全般 ■食材や備品の発注業務 ■メニュー企画立案から開発業務 ■原価管理・コスト分析業務 ■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■調理経験3年以上の方（洋食・イタリアンの調理経験がある方、優遇） ■ホテル・レストランで調理経験のある方は優遇 ■基本的なPCスキル ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること 【歓迎要件】 ■基本的な調理技術がある（シニアプレイヤーレベル） ... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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| 仕事内容 | 新規開業TRUNK（HOTEL）SAPPOROにて、バーテンダーを募集します。 【業務詳細】 ■クラシックカクテルから季節のオリジナルカクテルまで幅広いドリンクの作成、提供 ■シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ■紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ■フルーツカットやガーニッシュ、シロップなどの仕込み業務 ■ドリンクの装飾・クオリティ管理 ■お客様のご案内、オーダー受付 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■ネイティブレベルの日本語 ■バーテンダー経験3年以上の方 ■ゲスト応対スキルがあること ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること 【歓迎要件】 ■ホテルレストランやラウンジでのバー実務経験 ■ブティックホテルについて理解している ■語学（日本... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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| 仕事内容 | 新規開業TRUNK（HOTEL）SAPPOROにて、バリスタを募集します。 【業務詳細】 ■エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供 ■シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ■紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ■ドリンクの装飾・クオリティ管理 ■お客様のご案内、オーダー受付 ■常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ■テーブルの片付け・セッティング |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■ネイティブレベルの日本語 ■バリスタ経験3年以上の方 ■ゲスト応対スキルがあること ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること 【歓迎要件】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■日常会話レベルの英語（他言語の知識があると尚良し） ■ブティックホテ... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西4丁目 |
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| 仕事内容 | ＊募集背景＊ 事業拡大に伴い、将来の幹部候補を増員募集します。 あえてこの時期に採用を行うのは、忙しくなる前に「マンツーマンで教育する時間」を確保したいから。 SV直轄の店舗で運営の基礎をじっくり学び、着実にリーダーへの準備を整えられる、今だけの特別な採用枠です。 ＊仕事内容＊ ●店舗のマネジメント： スタッフの採用・育成、効率的なシフト管理。 ●数値のコントロール： |
|---|---|
| 応募資格 | ◆飲食店での店長経験1年以上（要調理経験） ◆正社員として1年以上就業経験のある方 ◆数字を意識しながら店舗運営を行える方 25歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 【首都圏】 東京都（新宿・池袋・渋谷・日本橋・東京駅・吉祥寺） 神奈川県（横浜・川崎・新百合ヶ丘） 千葉県（船橋・柏） 埼玉県（大宮・浦和） ※勤務地は希望を考慮／転居を伴う転勤なし ※催事・イベント出店時は野球場・百貨店・商業モールなどで販売応援あり |
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| 仕事内容 | 惣菜・お弁当の販売店舗で、接客・調理・運営管理など店舗全体をお任せします。 売上・人材・サービスなど「店を動かす」あらゆる業務に挑戦できるポジションです。 【入社後の流れ】 入社後は約1ヶ月研修で、店舗運営の基礎・商品知識・衛生・マネジメントを習得。 トレーニング店舗に配属され、現場OJTを通じて業務を実践します。 【具体的な業務内容】 ・惣菜・お弁当販売店舗の運営管理 ・ス |
|---|---|
| 応募資格 | ◆飲食店での店長経験1年以上（要調理経験） ◆マネジメント経験（スタッフ教育・売上管理など） ◆数字を意識しながら店舗運営を行える方 27歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・... |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 【首都圏】 東京都（新宿・池袋・渋谷・日本橋・東京駅・吉祥寺） 神奈川県（横浜・川崎・新百合ヶ丘） 千葉県（船橋・柏） 埼玉県（大宮・浦和） ※勤務地は希望を考慮／転居を伴う転勤なし ※催事・イベント出店時は野球場・百貨店・商業モールなどで販売応援あり |
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| 仕事内容 | 店舗部門での商品の発注、調理加工、陳列、販売を中心とした業務。 将来的には売場責任者、副店長、店長や、バイヤーへの道も常に開けています。 |
|---|---|
| 応募資格 | 食品スーパーマーケットの経験者。 または、専門店での経験者。 正社員として経験があり、若手に教えることができる方。 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 現在住所考慮します。埼玉県、千葉、栃木、茨城、群馬。 |
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| 仕事内容 | 【職務詳細】 ・新規店舗の立上げ・店長業務指導、スタッフ研修（調理接客） ・既存店舗や担当エリアの管理や経営サポート 【入社後】 入社3～6ヶ月：店舗業務／運営の流れを習得・エリアマネージャー／SVとして店舗運営指導・新規店舗立上げスキルを習得 入社6ヶ月以降：担当エリア店舗の運営マネジメントをお任せ 【募集背景】 主力ブランドが好調につき、業績は右肩上がりです。 現在も1～2ヶ月に1店舗のペ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 下記いずれかに該当する方 ■飲食業界でのSV経験 ■飲食業界での店長経験 ■普通自動車免許（第一種） 【歓迎要件】 ■FC加盟店の事業拡販や加盟店へのアドバイスなどのご経験ある方 |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 京都府 |
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転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 福岡発祥一蘭が手がける新規事業拡大に向けた店長候補の募集です！ 正社員採用・お人柄・ご意欲重視の採用です！ 新規出店も予定しているため将来的には新店舗の店長としてご活躍いただくことを期待しています。 【業務内容】 ・調理業務（仕込み、盛り付け） ・接客・サービス（ご案内、説明） ・衛生管理（清掃業務） ・管理業務 食材管理/発注、賞味期限等の確認 売上管理/日次・月次・年単位 人事管理/ア |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■社会人経験がある方（営業や接客、コミュニケーションを取りながらお仕事をされていた方歓迎） ※お人柄・ご意欲重視！飲食未経験ＯＫ！ マネジメントに挑戦してみたい！ チームプレーを大切にしたい！という方からのご応募お待ちしております 店長配属までに「第二種... |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 勤務地 | 沖縄県 那覇市 |
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| 仕事内容 | ホテル40階日本食レストラン「梢」内での調理業務 |
|---|---|
| 応募資格 | ■実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） ■外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
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| 仕事内容 | ホテル内での西洋調理業務を担当していただきます。 ＜募集職種＞ ■スーシェフ スーシェフ経験者もしくはシェフ ド パルティエ２年以上経験 ■コミ 実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） 外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） ＜ホテル内西洋料理＞ ニューヨークグリル |
|---|---|
| 応募資格 | ■実務経験者もしくは調理師学校卒業者に限る（年数不問） ■外国籍の方：就労可能なビザをお持ちの方に限ります。 ※新卒採用を希望される方は直接人事部宛てにご相談ください。（留学生不可） |
| 給与 | |
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿３丁目７－１－２ |
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| 仕事内容 | 【いずれかのセクションの調理業務全般】 ※ご希望のセクションをお知らせください。 【募集中のセクション】 〇オールデイダイニング『House Without A Key』 〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 〇イノベーティブ『SHIROUX』 〇宴会調理 |
|---|---|
| 応募資格 | 【こんな方を求めています】 ＜Sous Chef＞ 10年以上の経験がある方、大歓迎です。 ＜Demi Chef de Partie/Chef de Partie＞ 7～8年以上の経験がある方、大歓迎です ＜Commis＞ 未経験の方、経験が浅い方も大歓迎です。 |
| 給与 | |
| 勤務地 | 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1 |
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| 仕事内容 | ノテ福祉会・日本介護事業団が運営する高齢者、障がい者施設で提供する食事の献立作成など、栄養士業務全般を行っていただきます。 【主な業務】 ○献立の作成 ○各施設の発注管理 ○調理補助スタッフへの指導 ○食数管理 など ＊管理栄養士は現在３名体制です ※業務の変更範囲：法人内の全ての業務 雇用期間の定めなし |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 実務経験 管理栄養士 普通自動車運転免許（AT限定可） 【学歴】 不問 60歳以下 【年齢制限理由】 定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
| 給与 | 年収 350万円～450万円 |
| 勤務地 | 【勤務地】 北海道札幌市清田区真栄434番地6 アンデルセン福祉村 中央バス 「アンデルセン福祉村３丁目」から徒歩１分 ・地下鉄「福住駅」ハート広場から職員の無料送迎バスを運行 ※マイカー通勤：可（無料駐車場あり） 【転勤の有無】 有り（札幌市内） 【喫煙環境】 受動喫... |
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| 仕事内容 | 惣菜部門における調理・販売などの業務 チーフの権限が大きく、自分のやり方で仕事ができます。 |
|---|---|
| 応募資格 | スーパーや専門店での惣菜調理販売経験 惣菜専門店の経験者歓迎です。 |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 勤務地 | 広島県 |
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| 仕事内容 | 【調理アドバイザー職】 ＜具体的には＞ 営業社員やサービスエンジニア社員から依頼を受け、クッキングライブや調理検証、調理指導などを行うとともに、電話やメールでの調理に関するお問い合わせにも対応します。 クッキングライブは各拠点のクッキングラボやお客様の調理場で、フジマックの製品を利用した調理を実演。 また、調理検証ではメニューや食材に焦点を当て、仕上がりの違いや調理量などを数値で実証し、お客様への |
|---|---|
| 応募資格 | ≪必要な経験≫ 調理経験が有る方 ≪必要な資格≫ ・管理栄養士又は調理師資格が有る方 ・普通自動車免許(AT限定可) ≪学歴≫ 高卒以上 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 北海道札幌市西区発寒 宮の沢駅から徒歩10分 ※車通勤OK/駐車場 有(無料) ≪就業場所変更の範囲≫ 会社の定める範囲 ◇受動喫煙防止措置 屋内禁煙 |
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| 仕事内容 | 2026年春に開業予定の山梨県北杜市のBLANC YATSUGATAKE 「薪火」を使った地元食材の調理を中心に、BLANCならではの“余白を楽しむ食体験”をつくるキッチンスタッフを募集します。 ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理、衛生管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・キッチン内のシフト管理・衛生管理 ・ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必要スキル・経験】 ・飲食・ホテル業界での調理実務経験2年以上 ・食品・衛生責任者資格（※入社後の取得も可） ・自動車運転免許（AT限定可） |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 北杜市須玉町若神子5616-1 |
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| 仕事内容 | 名古屋支店管轄の北陸エリア（主に富山県）の病院内レストランのエリアマネージャー候補の募集です。 研修期間3ヶ月は店舗での勤務を行い、店舗のオペレーションを把握します。 メニューレシピやオペレーションを理解し、正しい手順をパートスタッフ等へ指導して行ってください。 新人教育は先輩社員により親切丁寧と社員の間でも定評があり、安心して業務に取り組めます。 （調理実務経験必須、普通自動車免許必 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須資格】 ・調理実務経験必須 ・普通自動車免許必須 【歓迎資格】 ・調理師免許あれば尚可 |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | 富山 |
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| 仕事内容 | ・スチュワードチーム（洗浄・清掃・備品管理）の運営サポート ・食器・調理機器・備品の在庫管理および発注業務 ・食器洗浄エリアやバックヤードの衛生・安全管理 ・オペレーションマニュアルの整備・スタッフ教育の実施 ・各料飲部門との連携・サポート体制の構築 ・新規開業に伴う設備導入や運用フロー構築の補助 ・シフト管理・労務管理のサポート |
|---|---|
| 応募資格 | ・オープニングスタッフとして、日本を代表するラグジュアリーホテルを我々と一緒に創っていただける方 ・ホテルまたはレストランでのスチュワード業務経験 ・チームリーダーまたはスーパーバイザー以上の経験 ・基本的な衛生管理知識（HACCPなど） ・柔軟なコミュニケーション能力とチ... |
| 給与 | |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他 |
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