正社員
【仕事内容】
永田町駅エリアの高級スペイン料理店にて、パティシエとしてデザートに関わる業務全般を担当していただきます。デザート担当としての専門性を活かしながら、チームの一員として調理場内のさまざまな業務にも関わるポジションです。最新の厨房設備が整った環境で、日本国内だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用し、店舗コンセプトに合ったデザートづくりに取り組めます。
【具体的な業務内容】
・デザートの仕込み、仕上げ、盛り付け
・旬の食材を使用したデザートづくり
・調理場内での各種補助業務
・食材や調理器具の管理
・厨房内の衛生管理、清掃
・チームでの円滑なキッチン運営
・経験に応じた新しいデザートのアイデア提案
【キャリアアップについて】
経験者は優遇されますが、経験が少ない方でも意欲次第でさまざまなことを学べる環境です。独立や海外進出を見据えて学びたい方も歓迎されており、本場の食材や調理器具に触れながら、食材の目利きやデザートづくりの感性を磨けます。独立支援制度や海外研修、ワイン試飲会もあり、将来に向けて技術を高めたい方に適したポジションです。
【勤務時間】
10：00～24：00
※シフト制／実働8時間
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都千代田区（永田町駅） |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 【月給】23万円～60万円 ※経験、能力等を考慮します ※試用期間２ヶ月 ※未経験者 月給１８万円から ※昇給有り 【待遇】 ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給（月額3万円まで） ■制服貸与、まかない有り ■独立支援制度有り ■海外研修（スペイン・イタリア） ■ワイン試飲会 |
| 休日・休暇 | ◆月8日休 ◆有休、夏期・冬期休暇 ◆慶弔、特別休暇 |
| 応募資格 | 経験者優遇 ※調理経験の少ない方でも頑張り次第で様々なことを学ぶチャンスがあります。 また独立や海外進出のため学びたいという方、歓迎します。 18歳以上40歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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